giovedì, 21 Novembre, 2024

ortofrutta

Agroalimentare

Ortofrutta. Clima, concorrenza e parassiti. Confagricoltura: interventi urgenti per un settore che supera i 16 miliardi

Stefano Ghionni
di Stefano Ghionni
In ballo ci sono 16 miliardi di euro: il 25% del totale della produzione agricola nazionale. Il comparto ortofrutticolo è oggi sotto il rischio di danni e di problemi seri per i produttori e distributori. I guai sono legati alla siccità severa al Sud e nelle Isole e alle piogge abbondanti e prolungate al Nord. “Questo non depone bene”, osserva...
Economia

Gelate in Italia: rischio di aumento dei prezzi dell’ortofrutta

Antonio Gesualdi
di Antonio Gesualdi
Il brusco calo delle temperature degli ultimi giorni in Italia ha scatenato un allarme che potrebbe farsi sentire direttamente sulle tasche dei consumatori. Assoutenti ha lanciato oggi un segnale d’allarme dopo le gelate che hanno colpito le coltivazioni in tutta la penisola, avvertendo che ciò potrebbe portare a un incremento dei prezzi al dettaglio dell’ortofrutta. Il Presidente di Assoutenti, Gabriele...
Attualità

Coldiretti: inverno caldo, già arrivano prodotti primaverili sulla tavola

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
I cambiamenti del clima hanno effetto diretto sulle colture e le aree regionali italiane, almeno a quanto racconta la Coldiretti secondo la quale “le fave vengono raccolte nel Lazio con oltre un mese di anticipo, così come in Sardegna e Puglia, e lo stesso vale per le fragole, mentre in Veneto sono comparsi sui banchi dei mercati contadini gli asparagi...
Agroalimentare

Frutta estiva, cresce il consumo degli italiani

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Albicocche, pesche, angurie, meloni e fragole: sulle tavole degli italiani aumenta il consumo di frutta tipicamente estiva, grazie al caldo anomalo che sembra aver mandato ‘in tilt’ la natura. È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti sugli effetti delle temperature ‘bollenti’ nel mese di ottobre dopo un settembre che si posiziona già come il secondo più caldo mai osservato, con una...
Agroalimentare

L’estate nera dell’ortofrutta, perse coltivazioni ed export

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
Viene indicato come “mix esplosivo” che ha inferto un danno alla produzione di frutta nazionale. Per la Confagricoltura si tratta di una “estate nera”, per l’ortofrutta fiore all’occhiello e orgoglio nazionale, che, ricorda la Confederazione, “vale 14 miliardi e rappresenta il 27% del totale della produzione agricola italiana”. Prezzi, clima e inflazione “L’effetto combinato dell’incremento dei costi di produzione con...
Agroalimentare

Oddi Baglioni (Confagricoltura): Riso, vino, olio e frutta donne protagoniste

Valerio Servillo
di Valerio Servillo
Una realtà produttiva di alto profilo per qualità, impegno e numeri. Le imprese femminili attive in agricoltura sono 256.815 e oggi hanno un ambizioso progetto ambientale di recupero delle acque e di sinergia tra produzioni. “Vogliamo sancire la volontà delle Associazioni femminili di quattro settori agricoli cardine”, spiega Alessandra Oddi Baglioni, presidente di Confagricoltura Donna, all’evento “Le donne unite per...
Agroalimentare

Prandini (Coldiretti): dopo l’alluvione il deflusso delle acque devasta i frutteti. Subito gli aiuti

Marco Santarelli
di Marco Santarelli
Nuovo allarme per l’agricoltura per gli effetti degli allagamenti nelle regioni alluvionate. Il lento deflusso dell’acqua rimasta nei frutteti “soffoca” le radici degli alberi fino a farle marcire con il “rischio di far scomparire intere piantagioni che impiegheranno anni prima di tornare produttive”. Lo rivela il monitoraggio della Coldiretti nelle campagne alluvionate della Romagna dove sono stati allagati migliaia di...
Agroalimentare

Export agroalimentare italiano da record

Lorenzo Romeo
di Lorenzo Romeo
Record storico per l’export agroalimentare italiano nel mondo, che ha raggiunto i 60 miliardi di euro di fatturato nel 2022 (+17%), trainato soprattutto dai prodotti simbolo della Dieta Mediterranea come vino, pasta e ortofrutta fresca che salgono sul podio dei prodotti italiani più venduti all’estero. È quanto emerge dalle proiezioni della Coldiretti sulla base dei dati Istat sul commercio estero...
Agroalimentare

Mercato frutticolo sconta aumento energia e materie prime

Emanuela Antonacci
di Emanuela Antonacci
Il mercato frutticolo italiano ha subito una brusca frenata e sconta l’aumento dei prezzi di energia e materie prime, riducendo all’osso i margini dei produttori agricoli. “Irrigazione, gasolio agricolo, energia per le celle frigorifere, carburante, fertilizzanti, materiale per il confezionamento e l’imballaggio. Tutto è aumentato – spiega Michele Ponso, presidente della Federazione nazionale frutticoltura di Confagricoltura-. Siamo in preda di...
Agroalimentare

La ricerca di Crea per la qualità dei prodotti ortofrutticoli

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
“POFACS – Conservabilità, qualità e sicurezza dei prodotti ortofrutticoli ad alto contenuto di servizio”, il progetto coordinato dal CREA Orticoltura e Florovivaismo, presenta oggi nel workshop Ricerca e innovazione per i prodotti ortofrutticoli, i risultati dopo il primo anno di attività. Il progetto mira a sviluppare innovazioni per la lavorazione del prodotto efficienti, sostenibili, produttive e in grado di mantenere...
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