giovedì, 21 Novembre, 2024

olio d’oliva

Agroalimentare

Al via la raccolta delle olive in Sicilia, ma è allarme speculazioni: qualità ottima, produzione in calo del 32%

Ettore Di Bartolomeo
Con un anticipo di 15-20 giorni rispetto alla norma, è partita in Sicilia la raccolta delle olive, segnata da una qualità del prodotto eccellente ma da una riduzione significativa della produzione a causa della siccità e del caldo record. A lanciare l’allarme sono Coldiretti, Unaprol e Ismea, che durante il G7 dell’Agricoltura a Siracusa hanno presentato le stime per la...
Attualità

Tunisia: al via le misure per combattere la speculazione sull’olio d’oliva

Cristina Gambini
Il direttore commerciale tunisino dell’Ufficio nazionale del petrolio (ONH), Moez Ben Amor, ha invitato i consumatori a evitare la frenesia, durante il lancio nel mese di dicembre, della vendita di olio extravergine di oliva ad un prezzo agevolato, fissato in 15 dinari al litro. In una dichiarazione all’agenzia TAP, ha sottolineato che quasi 2 milioni di litri di olio extra...
Agroalimentare

Enea-Barilla e gli effetti del clima sulle colture chiave del made in Italy

Marco Santarelli
Olio d’oliva, vino e pasta, elementi chiave della dieta mediterranea tutelata dall’Unesco come patrimonio dell’umanità, potranno contare sui servizi climatici messi a punto da MED-GOLD, il principale progetto di ricerca UE su clima e agricoltura che ha coinvolto 16 partner in 6 Paesi diversi, tra cui in Italia Enea per il coordinamento globale e Barilla per la pasta. I servizi...