La Discussione

Parmigiano Reggiano, con JRE il progetto “40 chef per il 40 mesi”

ROMA (ITALPRESS) – Il Consorzio Parmigiano Reggiano e JRE-Jeunes Restaurateurs d'Europe hanno scelto di esaltare le qualità di Parmigiano Reggiano 40 mesi con il progetto "40 chef per il 40 mesi". Quaranta chef da tredici paesi europei hanno sviluppato ricette uniche e…

mercoledì, 31 Marzo 2021

Agroalimentare

Vodafone, il 5G per l’agricoltura intelligente e le filiere del food

MILANO (ITALPRESS) – Vodafone lancia una nuova soluzione di Smart Agriculture e Food che grazie a 5G, intelligenza artificiale e tecnologia Blockchain traccia l'intera filiera di produzione del pane – dalla coltivazione nel campo alla vendita al consumatore finale – "e consente…

lunedì, 29 Marzo 2021

Agroalimentare

Olio Dante, Luciano “il Sommo Poeta amava il ‘liquor d’ulivi'”

MILANO (ITALPRESS) – "Dante Alighieri era proprietario di terre e, da toscano, non possiamo escludere che producesse magari anche olio. Non a caso nella Divina Commedia troviamo un verso in cui parla del 'liquor d'ulivi'". A raccontarlo è Enrico Luciano, CEO di…

sabato, 27 Marzo 2021

Agroalimentare

Lavoro, per Confagricoltura incrociare di più domanda e offerta

ROMA (ITALPRESS) – A un anno dalla pandemia, le imprese agricole si trovano da un lato più preparate, ma dall'altro ancora in difficoltà a reperire lavoratori disponibili a causa delle restrizioni per l'emergenza sanitaria. Si tratta di un panorama che si sta…

venerdì, 26 Marzo 2021

Agroalimentare·In primo piano

Consorzio Aceto Balsamico di Modena partner di Credit Agricòle

Credit Agricole Italia ha siglato un accordo di collaborazione con il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena che consentirà alle imprese associate l’utilizzo del pegno rotativo per la prossima campagna di commercializzazione. Un’evoluzione importante nell’applicazione della norma sul Pegno rotativo introdotta lo…

martedì, 23 Marzo 2021

Agroalimentare

Vaccino, Barilla mette a disposizione i suoi siti produttivi

ROMA (ITALPRESS) – “Metteremo a disposizione i siti produttivi per vaccinazione di dipendenti, familiari, collaboratori. Faremo il possibile per estendere il supporto alle comunità in cui operiamo non appena le condizioni lo consentiranno”. Lo fa sapere il Gruppo Barilla su Twitter. (ITALPRESS).…

mercoledì, 17 Marzo 2021

Agroalimentare

Parmigiano Reggiano, partnership con Identità Golose sulla trasparenza

MILANO (ITALPRESS) – Consorzio Parmigiano Reggiano e Identità Golose avviano un importante progetto di collaborazione triennale, con l'obiettivo di stringere un patto sempre più forte con il mondo della ristorazione. La mancanza di trasparenza è motivo di preoccupazione, perché lascia il pubblico…

martedì, 16 Marzo 2021

Agroalimentare

Status riserva per Corte Brà Amarone Valpolicella classico Docg

ROMA (ITALPRESS) – "Casa Vinicola Sartori ha una storia da raccontare e una tradizione da tramandare. Desideriamo, quindi, condividere una nuova tappa del nostro percorso volto alla costante ricerca della massima qualità, raggiunta con lo status di Riserva di uno dei nostri…

venerdì, 12 Marzo 2021

Agroalimentare

Confagricoltura, a 9 imprese premio per innovazione in agricoltura

ROMA (ITALPRESS) – Sono nove le imprese vincitrici del Premio nazionale per l'innovazione in agricoltura, istituito da Confagricoltura. Il riconoscimento, nato due anni fa e consegnato oggi nel corso di una cerimonia web, ha l'obiettivo di valorizzare le imprese del settore che…

giovedì, 11 Marzo 2021

Agroalimentare

Parmigiano Reggiano, Bertinelli “Ok sospensione dazi Usa”

REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano accoglie con entusiasmo la sospensione dei dazi USA sull'agroalimentare. Una vittoria che risulta particolarmente soddisfacente per il Parmigiano Reggiano che è stato il prodotto più colpito dalla politica isolazionista di Trump. Ricordiamo che…

sabato, 6 Marzo 2021

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