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ROMA (ITALPRESS) – "Il comparto vitivinicolo è tra i settori dell'agroalimentare nazionale che hanno maggiormente risentito delle misure messe in campo per fronteggiare l'emergenza pandemica, con particolare riferimento al blocco delle frontiere e alla chiusura del canale HoReCa, il quale da solo vale il 40-45% del prodotto venduto e che ha causato ripercussioni maggiori sulle produzioni di fascia medio-alta; l'emergenza...

ROMA (ITALPRESS) – "Grazie al ministro Patuanelli per aver portato ufficialmente all'attenzione delle istituzioni europee, con la richiesta di interventi straordinari dell'Unione, la gravità dei danni provocati dalle recenti gelate notturne, in particolare a carico dei vigneti e delle produzioni ortofrutticole". Così il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, a proposito dell'iniziativa assunta ieri nel corso della videoconferenza dei ministri dell'Agricoltura...

ROMA (ITALPRESS) – Oltre 4 italiani su 10 (44%) coltivano frutta e verdura in giardini, terrazzi e orti urbani spinti dalla crisi economica generata dal Covid ma anche dalla voglia di trascorrere più tempo all'aperto dopo le lunghe settimane di lockdown e misure di restrizione contro la pandemia. E' quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe' che fotografa una nuova tendenza...

ROMA (ITALPRESS) – "Congressi sì, matrimoni no. Sono misure illogiche, discriminanti, con le quali si penalizza ancora una volta tutto il comparto della ristorazione". E' quanto dichiara Federcuochi, commentando la notizia della riapertura al 1° luglio per i congressi. "Non è dato sapere invece quando potrà ripartire il comparto catering e banqueting per matrimoni e cerimonie simili, che da solo...

ROMA (ITALPRESS) – Nell'anno del Covid sono cresciuti del 9% i consumi di frutta secca degli italiani, ma è allarme per l'invasione di nocciole sgusciate dalla Turchia, da cui arrivano i 2/3 del totale usato per snack e dolci, nonostante le allerte scattate per gli elevati livelli di aflatossine cancerogene. E' quanto emerge da un'analisi della Coldiretti sulla base dei...

ROMA (ITALPRESS) – E' importante lo stop alle aste capestro al doppio ribasso che strangolano gli agricoltori con prezzi al di sotto dei costi di produzione in un momento proprio in cui è fondamentale difendere la sovranità alimentare del Paese con l'emergenza Covid. E' quanto afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel commentare positivamente l'approvazione definitiva del Senato della...

ROMA (ITALPRESS) – Al via la Slow Food Coffee Coalition, una rete aperta nata dall'iniziativa di Slow Food insieme al Gruppo Lavazza, che collabora con l'associazione della chiocciola dalla metà degli anni '90. Questa rete, nelle intenzioni dei promotori, unirà tutti gli attori della filiera del caffè, dai produttori ai torrefattori, dai distributori ai consumatori, accomunati dall'amore per questa bevanda...