martedì, 11 Marzo, 2025

frutta

Agroalimentare

Per gli allevamenti bovini arriva la sfida della transizione ecologica

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Gli allevamenti di bovini di fronte alla sfida della sostenibilità, alla transizione ecologica, al modo in cui coniugare tradizione e innovazione. È questo il tema del webinar promosso da Cia-Agricoltori Italiani dal titolo "Allevamenti bovini e transizione ecologica", un evento online si è svolto in diretta da un'azienda specializzata nell'allevamento di bovini a Eraclea, in provincia di...
Agroalimentare

Vino, nel primo trimestre del 2021 export calato del 20%

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – "Il comparto vitivinicolo è tra i settori dell'agroalimentare nazionale che hanno maggiormente risentito delle misure messe in campo per fronteggiare l'emergenza pandemica, con particolare riferimento al blocco delle frontiere e alla chiusura del canale HoReCa, il quale da solo vale il 40-45% del prodotto venduto e che ha causato ripercussioni maggiori sulle produzioni di fascia medio-alta; l'emergenza...
Agroalimentare

Gelate, Confagricoltura chiede proroga diritti impianto vigneti

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – "Grazie al ministro Patuanelli per aver portato ufficialmente all'attenzione delle istituzioni europee, con la richiesta di interventi straordinari dell'Unione, la gravità dei danni provocati dalle recenti gelate notturne, in particolare a carico dei vigneti e delle produzioni ortofrutticole". Così il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, a proposito dell'iniziativa assunta ieri nel corso della videoconferenza dei ministri dell'Agricoltura...
Agroalimentare

Cibo, un terzo nel mondo è prodotto da piccoli agricoltori

Paolo Fruncillo
A livello globale circa un terzo del cibo prodotto in tutto il mondo è frutto del lavoro dei piccoli agricoltori, ovvero di 5 aziende agricole su 6 che hanno meno di due ettari di estensione, sfruttano soltanto il 12% circa di tutto il suolo agricolo del pianeta e producono approssimativamente il 35 % dei generi alimentari mondiali. È quanto è...
Agroalimentare

Per 44% italiani frutta e verdura coltivata in giardini e orti urbani

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Oltre 4 italiani su 10 (44%) coltivano frutta e verdura in giardini, terrazzi e orti urbani spinti dalla crisi economica generata dal Covid ma anche dalla voglia di trascorrere più tempo all'aperto dopo le lunghe settimane di lockdown e misure di restrizione contro la pandemia. E' quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe' che fotografa una nuova tendenza...
Agroalimentare

Federcuochi “Riaperture congressi sì matrimoni no, misure illogiche”

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – "Congressi sì, matrimoni no. Sono misure illogiche, discriminanti, con le quali si penalizza ancora una volta tutto il comparto della ristorazione". E' quanto dichiara Federcuochi, commentando la notizia della riapertura al 1° luglio per i congressi. "Non è dato sapere invece quando potrà ripartire il comparto catering e banqueting per matrimoni e cerimonie simili, che da solo...
Agroalimentare

Dopo 30 anni torna in Italia il simposio della fragola

Francesco Gentile
Si svolgerà on line dall’1 al 5 maggio il simposio internazionale della fragola, organizzato dal Crea e dall’Università Politecnica delle Marche. Appuntamento che torna in Italia dopo oltre 30 anni. “Il simposio è nato in Italia, a Cesena, nel 1988 anche grazie all’iniziativa di Walther Faedi, già direttore dell’Istituto Sperimentale per la Frutticoltura di Forlì, oggi Crea, e sono davvero...
Agroalimentare

Online il sito sul Nutrinfom Battery per le etichette

Paolo Fruncillo
È da oggi online il sito web sul NutrInform Battery, il sistema italiano di etichettatura nutrizionale dei prodotti alimentari che il nostro Paese ha proposto alla Commissione europea come valida alternativa al sistema a semaforo. Si tratta di un progetto promosso dai ministeri dello Sviluppo Economico, Politiche Agricole, Salute e Esteri, e realizzato in collaborazione sinergica con l’Istituto Superiore di...
Agroalimentare

Coldiretti, consumi frutta secca +9% ma è invasione turca

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Nell'anno del Covid sono cresciuti del 9% i consumi di frutta secca degli italiani, ma è allarme per l'invasione di nocciole sgusciate dalla Turchia, da cui arrivano i 2/3 del totale usato per snack e dolci, nonostante le allerte scattate per gli elevati livelli di aflatossine cancerogene. E' quanto emerge da un'analisi della Coldiretti sulla base dei...
Agroalimentare

Stop pratiche sleali ferma speculazioni cibo

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – E' importante lo stop alle aste capestro al doppio ribasso che strangolano gli agricoltori con prezzi al di sotto dei costi di produzione in un momento proprio in cui è fondamentale difendere la sovranità alimentare del Paese con l'emergenza Covid. E' quanto afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel commentare positivamente l'approvazione definitiva del Senato della...