domenica, 11 Maggio, 2025

cibo

Agroalimentare

Trebbiatura 2021, meno grano ma di alta qualità

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – È in fase avanzata la trebbiatura del grano duro in Sicilia e Puglia ed emerge che, al contrario delle previsioni iniziali (che stimavano +9%), il raccolto è in diminuzione; IGC (International Grains Council) e BMTI hanno rivisto al ribasso le stime produttive (-9,2%). Lo pone in evidenza Confagricoltura che sta monitorando le operazioni di mietitura in atto...
Agroalimentare

Riso, Confagricoltura “Reciprocità essenziale per equilibri di mercato”

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Clausola di salvaguardia, reciprocità ed etichettatura. Questi gli argomenti al centro della prima giornata del 4° Forum europeo del comparto, organizzato dall'Ente Nazionale Risi e che prevede un secondo appuntamento il prossimo 30 giugno, sempre in remoto. Per la clausola di salvaguardia, tutti gli attori della filiera concordano sulla necessità di mantenere i dazi introdotti tre anni...
Economia

Conad chiude bilancio 2020 con fatturato di circa 16 miliardi

Francesco Gentile
di Francesco Gentile
Il consorzio Conad ha presentato ai soci delle cinque cooperative che lo compongono i dati relativi al 2020, anno caratterizzato dalla situazione di emergenza sanitaria per l’epidemia di Covid 19 e dal completamento, in una situazione di mercato molto complessa, delle attività di integrazione della rete ex Auchan. I delegati dei soci hanno approvato – nel corso dell’Assemblea che si...
Agroalimentare

Agronomi liberi professionisti, Epap vince davanti Tar Lazio contro Agea

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Con la Sentenza 7561/2021, depositata il 23.6.2021, il TAR del Lazio ha riconosciuto che EPAP ha "interesse e titolo ad intervenire nei giudizi promossi per difendere le ragioni dei professionisti iscritti all'Ente previdenziale contro i provvedimenti che possono indirettamente ledere i loro diritti professionali e patrimoniali in quanto da tale lesione ne deriva un danno per l'Ente"....
Agroalimentare

Parmigiano Reggiano lancia il corso di degustazione “Parmelier”

Leonzia Gaina
di Leonzia Gaina
Il Consorzio Parmigiano Reggiano lancia Parmelier: il corso di degustazione aperto a chef, consumatori e operatori del settore per conoscere meglio il famoso formaggio Dop. Il progetto è stato annunciato a Milano nello spazio di Identità Golose dove si è svolta anche la prima lezione con Simone Ficarelli, maestro assaggiatore del Consorzio. Il corso partirà a settembre e prevede un...
Agroalimentare

Tartufo, Centinaio (Mipaaf): “Blockchain per qualità e tracciabilità Made in Italy”

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
Acquistare un tartufo direttamente dal cavatore, che ne certificherà la provenienza, tutelando così le eccellenze italiane e contrastando la concorrenza sleale e le frodi commerciali legate a questo prodotto. È l’obiettivo che si pone l’applicazione Truffle-Market messa a punto dall’Associazione nazionale tartufai italiani e presentata oggi al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. “In attesa che il settore sia...
Agroalimentare

Sol d’Oro, l’Italia fa incetta di premi

Redazione
di Redazione
VERONA (ITALPRESS) – La 19esima edizione del concorso Sol d'Oro si tinge dei colori del Tricolore. Sedici delle diciotto medaglie previste nelle sei categorie in gara (Fruttato leggero, Fruttato medio, Fruttato intenso, Biologico, Monovarietale, Absolute Beginners) sono andate a oli evo della Penisola. Un successo equamente distribuito tra le principali regioni produttrici: quattro alla Toscana, tre al Lazio, due alla...
Agroalimentare

Recovery, Filiera Italia “Agroalimentare pronto a fare la sua parte”

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – "Un segnale che il nostro Paese ha lavorato bene e ha tutti gli strumenti per ricominciare a correre". Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta l'approvazione del Piano italiano a Bruxelles. "Attenzione però a chi pensa che questa sia la panacea di tutti i mali, burocrazia, pubblica amministrazione, giustizia restano i nodi da sciogliere, un...
Agroalimentare

Macfrut, la filiera dell’ortofrutta si incontra in presenza a Rimini

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Dopo un anno e mezzo di relazioni in "virtuale" finalmente l'ortofrutta si incontra di nuovo in presenza. Lo farà al Rimini Expo Center a Macfrut, Fiera internazionale dell'ortofrutta, da martedì 7 a giovedì 9 settembre. Prima fiera dell'ortofrutta in presenza, Macfrut celebra uno degli eventi chiave del settore in ambito mondiale: l'anno internazionale dell'ortofrutta dichiarato dalla FAO....
Agroalimentare

Confagricoltura-JTI Italia, nuovo bando per progetti sociali

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Agro-social: Seminiamo Valore, il programma di Confagricoltura e JTI Italia (Japan Tobacco International) che mette al centro l'agricoltura e le aziende agricole, giunge alla seconda edizione dopo il successo dello scorso anno. Il progetto, nato per favorire lo sviluppo di attività imprenditoriali di crescita sostenibile dei territori, incentiva iniziative di inserimento sociale e lavorativo dei soggetti e...
@2021 - ladiscussione.com. Tutti i diritti riservati.