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cibo- Pagina 26

Campagna #NoFakeFood a tutela del made in Italy

ROMA (ITALPRESS) – Secondo le ultime stime della Coldiretti, è salito da 100 a 120 miliardi il valore del falso Made in Italy agroalimentare nel mondo. Per rilanciare l'impegno a difendere agricoltura e agroalimentare italiani, Fondazione UniVerde, Federazione Italiana Cuochi – FIC,…
venerdì, 14 Ottobre 2022

Consorzio Parmigiano Reggiano al Sial di Parigi

REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà protagonista al Sial, l'evento biennale b2b dedicato al food che si terrà a Parigi da domani a mercoledì 19 ottobre. Un'edizione che vede il patrocinio dello chef Mauro Colagreco, accomunato all'organizzazione del…
venerdì, 14 Ottobre 2022
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In Africa 93mln di persone non hanno cibo

Oxfam rivela che nel continente africano 93 milioni di persone in 36 Paesi stanno rimanendo letteralmente senza cibo. Una persona su cinque soffre di denutrizione e i più colpiti sono donne e bambini. Nella regione sub-sahariana un bambino muore per fame ogni…
giovedì, 13 Ottobre 2022

Al via progetto coordinato da Enea per la sicurezza alimentare

ROMA (ITALPRESS) – Rafforzare l'eccellenza scientifica italiana nella sicurezza alimentare attraverso lo sviluppo di piattaforme e servizi per la qualità, autenticità e rintracciabilità di materie prime e prodotti e per la digitalizzazione del settore. È l'obiettivo del progetto Metrofood-It finanziato con 17,8…
giovedì, 13 Ottobre 2022

L’eccellenza italiana torna al Sial di Parigi

ROMA (ITALPRESS) – Dopo due anni di stop, il Sial di Parigi torna con un'edizione all'insegna della sostenibilità alimentare. Un'attenzione particolare al tema di grande attualità e in risposta alle aspettative dell'intero ecosistema alimentare: produrre di più ma inquinando meno, esplorare nuove…
giovedì, 13 Ottobre 2022
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Arte e cibo ambasciatori dell’Italia nel mondo

Il ministro della Cultura, Dario Franceschini, nel corso della presentazione a Verona di “Eataly Art House”, fondazione senza scopo di lucro che vuole rendere settore artistico accessibile al grande pubblico celebrando l’inclusività, la bellezza e la sostenibilità, ha ribadito che l’Italia ha…
mercoledì, 5 Ottobre 2022
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