martedì, 25 Marzo, 2025

alimenti

Attualità

Norme Ue. Coldiretti: alimenti, inaccettabile la nuova etichetta Ue, confonde i consumatori a favore di prodotti scadenti

Angelica Bianco
“È inaccettabile spacciare per tutela del consumatore un sistema che cerca invece di influenzarlo nei suoi comportamenti orientandolo a preferire prodotti di minore qualità”. Così la Coldiretti contesta il via libera all’etichetta “nutriscore” in Germania da parte dell’UE. Un sistema già accettato da sei Paesi dell’Unione che hanno annunciato o già applicato questo modello: Francia, Belgio, Germania, Spagna, Paesi Bassi,...
Economia

La ripresa difficile. Confcommercio: più spese per alimenti e meno per i servizi

Angelica Bianco
È utile scandagliare le spese, si fanno molte scoperte utili, e si comprende quanto denaro viene impiegato per la vita quotidiana, quella di milioni di persone e famiglie che devono fare i conti per ogni mossa. Il resoconto è fatto dalla Confcommercio sempre più allarmata dal crollo delle vendite e degli acquisti. “Tra le spese obbligate”, calcola il Centro studi...
Attualità

Cibi con residui tossici. Coldiretti: troppi alimenti importati sono fuori norma. Il Made in Italy è garanzia di sicurezza. Necessario rafforzare i controlli sull’import

Maurizio Piccinino
Caccia agli alimenti inquinati importati in Italia. È l’obiettivo di Coldiretti che rilancia il problema dei troppi residui tossici sugli alimenti e che possono minare la salute dei consumatori. L’inchiesta della Confederazione non lascia spazio all’ottimismo. “È stata individuata una presenza irregolare di residui chimici più che tripla rispetto a quelli Made in Italy, con i pericoli che si moltiplicano...
Economia

Inflazione: Codacons “si conferma stangata per alimentari”

Redazione
“I dati Istat sull’inflazione di maggio confermano la stangata sui generi alimentari che si è abbattuta nelle ultime settimane sulle famiglie italiane”. Lo afferma il Codacons, commentando i numeri sull’inflazione. “Se da un lato il lockdown ha determinato a maggio un tasso di inflazione negativo al -0,2%, dall’altro sono cresciuti i prezzi dei beni a più alta frequenta d’acquisto –...
Società

Caritas, cresce in Italia la richiesta di aiuti e di alimenti. Da Nord a Sud boom di consegne

Maurizio Piccinino
Tola: le persone chiederanno aiuti per molto tempo ancora. È l’ora di scelte coraggiose Il sismografo sociale della Caritas mostra come la crisi in Italia nella emergenza Coronavirus stia mietendo migliaia di famiglie che da normali passano a povere. C’è una crescente richiesta di aiuti ma anche di collaborazione, con una fitta rete di volontari. Il disagio economico, e nel...
Società

Coronavirus: in crescita vendite alimentari, sistema regge contraccolpo

Redazione
Il sistema della grande distribuzione, anche dopo l’inasprimento delle misure per il contenimento dell’epidemia da coronavirus e l’assalto ai punti vendita, sta reggendo. Una situazione che rimarrà sotto controllo però soltanto se i cittadini useranno il buonsenso attenendosi alle indicazioni delle autorità. Ne è sicuro Stefano Crippa, direttore dell’Area comunicazione e ricerca di Federdistribuzione, l’organizzazione che raggruppa le società della...
Società

Pasti in emergenza, accordo Protezione Civile-Nas

Redazione
È stato siglato a Roma l’accordo tra il Dipartimento della Protezione Civile e i Carabinieri per la Tutela della Salute (NAS) al fine di creare una virtuosa sinergia volta a ottimizzare le attività di gestione e somministrazione dei pasti in emergenza. La convenzione – firmata dal Capo Dipartimento della Protezione Civile, Angelo Borrelli, e dal Comandante dei Carabinieri per la...
Società

Alimentare: consumatore 4.0 sempre più informato e consapevole

Redazione
Dall’analisi dell’Osservatorio Cibi, Produzioni, Territorio (CPT) Eurispes, Uci e Univesitas Mercatorum emerge il ritratto di un consumatore sempre più informato e consapevole, che cerca innovazione e piacere così come salute, che acquista prodotti certificati ma non si fida più solo di un bollino. I consumatori 4.0 non hanno più fame, ma appetito, e questo è saziato nella loro mente più...