domenica, 15 Giugno, 2025

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Agroalimentare

Giansanti (Confagricoltura): nuovi modelli di sviluppo per l’agricoltura, il mondo chiede più cibo, puntare su ricerca e innovazione

Francesco Gentile
di Francesco Gentile
Un fenomeno che mette in crisi le piccole imprese agricole: prezzi giù per chi produce e prezzi alti per chi acquista. Una filiera che danneggia le attività produttive che già devono tener testa ai cambiamenti climatici e alla richiesta di più cibo. “Assistiamo ad una discrepanza ormai consolidata tra i prezzi agricoli e quelli dei prodotti ai consumatori. Come dimostrano...
Agroalimentare

Confagricoltura: carenza di manodopera, imprese a rischio blocco

Valerio Servillo
di Valerio Servillo
Il grido di allarme nell’agricoltura è unanime: manca manodopera. Un problema in più che va ad incidere sulla già difficile situazione di un settore che fa fatica a restare protagonista tra cambio climatico, alluvioni, concorrenza e crisi del lavoro nei campi. Allarme in tutti i settori “Per le imprese agricole è sempre più difficile trovare dei lavoratori disponibili e adeguatamente...
Economia

Agricoltura multifunzionale: gli italiani la considerano importante per sviluppo economia del Paese

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
L’agricoltura multifunzionale è un importante settore di sviluppo dell’economia italiana per oltre 8 italiani su 10 (85%). Una rivoluzione che dalla legge di orientamento e modernizzazione del settore agricolo (D.Lgs n. 228 del 18 maggio 2001), firmata dall’allora ministro delle Politiche Agricole Alfonso Pecoraro Scanio, ha permesso di liberare la vitalità delle aziende multifunzionali, quelle cioè che svolgono attività connesse...
Agroalimentare

Pernigotti vince la causa per un’imitazione del cioccolato “Pepitas”

Redazione
di Redazione
NOVI LIGURE (ITALPRESS) – Pernigotti e Walcor hanno vinto un contenzioso legale per un'imitazione delle confezioni delle barre di cioccolato "Pepitas". Il Tribunale di Roma ha infatti accolto le domande d'urgenza promosse dalle due società, recentemente acquisite da JP Morgan, contro un noto operatore italiano del settore dell'industria dolciaria. Quest'ultimo era accusato di aver prodotto e messo in commercio confezioni...
Agroalimentare

“Cibo è cultura e turismo”, il 17 giugno seminario a Napoli

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Dalla campagna PizzaUnesco, il più imponente movimento d'opinione nella storia delle candidature al Patrimonio Culturale Immateriale, con oltre 2 milioni di sottoscrizioni da oltre 100 Paesi del mondo, a sostegno dell'iscrizione dell'elemento "Arte del Pizzaiuolo Napoletano" nella Lista rappresentativa del Patrimonio culturale immateriale dell'Umanità, avvenuta nel 2017, al sostegno della candidatura "La cucina italiana tra sostenibilità e...
Agroalimentare

Food, Federalimentare “Bene l’annuncio di un nuovo soggetto federativo”

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – "Accogliamo l'annuncio di un nuovo soggetto federativo, nato dall'unione di Assocarni, Italmopa e Assalzoo, consapevoli che iniziative di questo tipo possono rafforzare il lavoro unitario di Federalimentare per rappresentare al meglio gli interessi dell'industria alimentare". Lo dichiara in una nota il presidente di Federalimentare, Paolo Mascarino. "La governance efficace della rappresentanza, così come indicava anche la Riforma...
Agroalimentare

Agroalimentare: “La formazione è una svolta per le imprese italiane”

Valerio Servillo
di Valerio Servillo
Cipro Gest è un’azienda di trasformazione agroalimentare siciliana che vuole fare della qualità e dei prodotti del territorio il suo punto di forza. Grazie a un piano formativo realizzato in partnership con Fondimpresa, associazione no profit costituita da Confindustria e Cgil, Cisl e Uil, l’azienda ha potuto avviare nuovi processi e formare i suoi lavoratori. La formazione continua, che rende...
Agroalimentare

Crea, la diversificazione genetica al centro del progetto All Organic

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Aumentare il livello di biodiversità delle colture, facilitare il controllo di parassiti ed erbe infestanti, migliorare la stabilità e la qualità delle produzioni e la loro capacità di adattarsi alle mutanti condizioni climatiche. Questo lo scopo delle sementi composte di Materiale Eterogeneo Biologico (MEB) caratterizzate, diversamente degli ibridi o delle varietà convenzionali ottenute mediante il miglioramento genetico...
Agroalimentare

Made in Italy, Lollobrigida “Contrastare fenomeni di italian sounding”

Redazione
di Redazione
GENOVA (ITALPRESS) – "Dobbiamo contrastare ogni fenomeno di Italian Sounding, cioè quelli che raccontano alle persone che consumano e che comprano nel mondo che i prodotti fatti altrove sono fatti con gli stessi disciplinari che noi applichiamo in Italia garantendo produzioni di qualità, mentre non è vero". Lo ha detto Francesco Lollobrigida, ministro della Sovranità alimentare, commentando il dl 'Made...
Agroalimentare

Agroalimentare e Tessile: Progetto TrackIT blockchain

Valerio Servillo
di Valerio Servillo
Le rilevazioni OCSE (Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico) su contraffazione e pirateria svelano che il commercio mondiale delle merci italiane contraffatte si attesta intorno ai 32 miliardi di euro, di cui il 30% circa è costituito dai settori agroalimentare, tessile e in particolar modo abbigliamento. A tal proposito, l’Agenzia per l’internazionalizzazione e la promozione delle imprese italiane...
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