Agrifood Magazine – 2/9/2026
ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – In Italia è boom dello street food – Pane, nuovi aumenti in arrivo – Cozze decimate…
Grano duro, l’allarme di Confagricoltura: superfici in calo, prezzi bassi e costi di produzione elevati
È allarme per il grano duro italiano. A lanciare nuovamente l’appello è Confagricoltura, che da mesi richiama l’attenzione sulla crisi di un comparto strategico per l’agricoltura nazionale e per l’intera industria della…
Grano estero e glifosato, Coldiretti: trasparenza per difendere salute e agricoltori
Importazioni di grano estero, a partire da quello canadese essiccato con glifosato,…
È morto Vittorio Frescobaldi, il marchese che portò il vino italiano nel mondo
Il mondo del vino italiano perde uno dei protagonisti della stagione che…
Vinitaly, Sartori: “Momento di rinascita verso la sostenibilità”
“Da oltre un anno aspettavamo il ritorno del Vinitaly, la fiera internazionale italiana che rappresenta per il settore vitivinicolo uno degli appuntamenti più importanti per le cantine e per l’industria di prodotto”. È quanto dichiara Andrea Sartori, presidente di Casa vinicola Sartori,…
Qualità e tutela: le parole d’ordine del Vinitaly
Qualità è la parola d’ordine che aleggia da uno stand all’altro nella seconda giornata del Vinitaly Special Edition. Tutela è l’altra. Il mercato delle imitazioni dei vini italiani vale un miliardo. E allora come difendersi dalla concorrenza? Questi temi sono stati al…
Igp “Uva di Puglia” punta a triplicare i volumi del 2020
“L’Igp si sta rivelando un percorso di successo. I già ottimi risultati della stagione 2020 sono stati raddoppiati e ora puntiamo a triplicare i volumi dello scorso anno”. Michele Laporta, presidente del Consorzio per la valorizzazione e la tutela dell’Uva di Puglia…
Veronafiere, al via Vinitaly Special Edition
Ha preso il via a Verona Vinitaly Special Edition, iniziativa dedicata agli operatori. Si tratta, ricorda Maurizio Danese, presidente di Veronafiere, “del terzo evento di quest’anno targato dal brand fieristico, inserito in una road map nazionale e internazionale, che troverà compimento ad…
Vinitaly, degustazioni e incontri business nello stand Confagricoltura
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Vini, export alle stelle. Coldiretti: Cina, Francia, Russia spingono il record di vendite. I nodi della Brexit
Il vino Made in Italy ha registrato un rimbalzo del 15% in valore nel 2021 per raggiungere, se il trend sarà mantenuto, la cifra record di 7,2 miliardi a fine 2021 Mai cosi tanto vino italiano e stato acquistato all’estero grazie alla…
A Goito torna la Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili
L’attenzione dei produttori e dei consumatori del formaggio DOP più consumato nel mondo sarà puntata su Goito (MN) sabato 16 e domenica 17 ottobre. Torna infatti la Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili, giunta alle 24esima edizione, e occasione per un’importante…
Conoscenza nutrizionale funzionale a scelta alimentare corretta
La consapevolezza nutrizionale degli individui e la conoscenza e la percezione soggettive dell’importanza di una dieta equilibrata sono fattori determinanti che influenzano le scelte alimentari, il comportamento dei consumatori e l’apporto nutrizionale molto più della conoscenza oggettiva, consolidata e acquisita da fonti…
Se il vino è “verde”, l’ambiente sorride
La convinzione che la Green Economy sia una delle chiavi per uscire dalla crisi si sta rafforzando anche in Italia. L’ultimo rapporto GreenItaly 2020 di fondazione Symbola e Unioncamere, che analizza punti di forza e capacità di risposta alla crisi causata dalla…
Confagricoltura: carenza di manodopera nei campi, serve una soluzione. La Ue acceleri sui permessi
Si sta aggravando ulteriormente la situazione di carenza di manodopera in agricoltura. A segnalarlo è la Confederazione degli agricoltori che spiega come un terzo dei lavoratori in agricoltura – 390.000 secondo Inps – sono stranieri, il 60% dei quali di provenienza extracomunitaria.…
