Agrifood Magazine – 2/9/2026
ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – In Italia è boom dello street food – Pane, nuovi aumenti in arrivo – Cozze decimate…
Grano duro, l’allarme di Confagricoltura: superfici in calo, prezzi bassi e costi di produzione elevati
È allarme per il grano duro italiano. A lanciare nuovamente l’appello è Confagricoltura, che da mesi richiama l’attenzione sulla crisi di un comparto strategico per l’agricoltura nazionale e per l’intera industria della…
Grano estero e glifosato, Coldiretti: trasparenza per difendere salute e agricoltori
Importazioni di grano estero, a partire da quello canadese essiccato con glifosato,…
È morto Vittorio Frescobaldi, il marchese che portò il vino italiano nel mondo
Il mondo del vino italiano perde uno dei protagonisti della stagione che…
Ad Alba una moneta dedicata alla Nutella
Da oggi a lunedì 1° novembre presso l’Ufficio Soci di Banca d’Alba, in piazza Michele Ferrero 2, sarà disponibile la moneta della Collezione Numismatica 2021 dedicata alla Nutella. La moneta, coniata dal Poligrafico e Zecca dello Stato, del valore nominale di 5…
Prandini (Coldiretti): Italia nel 2021 record di 1837 fenomeni estremi. Dal Pnrr fondi per agricoltura e territori
Nel 2021 l’Italia ha raggiunto un record: 1837 fenomeni meteorologici avversi ed estremi. Con l’ultima ondata di maltempo che ha devastato la Sicilia sale il conto degli eventi che creano disastri nelle aree urbane e nei campi con danni enormi alle coltivazioni.…
La filiera agroalimentare si prepara al Green Deal
Diventare il primo continente a impatto climatico zero entro il 2050, attuando gli obiettivi del Green Deal. È questo l’obiettivo dell’Unione Europea che prevede tra gli attori in campo anche tutta la filiera agroalimentare. Se ne è parlato nel corso di un…
TuttoFood a Milano: occasione ghiotta per l’agro-alimentare
Da qualche anno ho spostato parte della mia attenzione sull’evoluzione del mondo agroalimentare in Italia. La produzione di cibo di qualità secondo processi rispettosi dell’ambiente ed economicamente sostenibili è una delle grandi sfide dei prossimi anni. Sono fermamente convinto che siamo di…
Toscana, olio extravergine d’oliva protagonista a Reggello
L’oro verde è di nuovo protagonista a Reggello. Dal 30 ottobre al primo novembre, torna la 48esima edizione della Rassegna dell’olio extravergine d’oliva. Dopo un anno di pausa dovuto al covid, il Comune toscano presenta di nuovo il suo prodotto più conosciuto…
Filiere alimentari. Coldiretti: cade obbligo di etichetta. Consumatori a rischio su prodotti senza origine e composizione
Calo dei redditi, famiglie in crisi e consumi che non tengono conto di etichette e qualità. È uno degli aspetti del monitoraggio fatto dalla Coldiretti sui dati e “l’allarme” lanciato da “Tuttofood”, occasione dell’incontro: “La filiera agroalimentare, un traino per la ripartenza…
World Pasta Day, Giansanti: “Più grano nazionale e di qualità”
“L’Italia è il primo paese produttore di pasta a livello mondiale. Più del 60% della produzione è destinato all’esportazione, ma solo il 60-70% del grano duro utilizzato arriva dalle imprese agricole italiane. Possiamo e dobbiamo fare di più per rafforzare ulteriormente la…
World Pasta Day, italiano 60% del grano duro utilizzato
L’Italia è il primo paese produttore di pasta a livello mondiale. Più del 60% della produzione è destinato all’esportazione, ma solo il 60-70% del grano duro utilizzato arriva dalle imprese agricole italiane. E’ quanto sostiene il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, in…
Etichette e cibo. Giansanti (Confagricoltura): contro il Nutriscore, la Francia è con noi. E Draghi ci darà un aiuto
Etichette alimentari contro il “Nutriscore”, l’Italia trova un alleato importante come la Francia. “Prendiamo atto con favore che dubbi e riserve sul sistema di etichettatura ‘Nutriscore’ stanno facendosi strada anche in Francia a livello di governo”, sottolinea il presidente di Confagricoltura, Massimiliano…
Agroalimentare, E.Romagna in campo per tutelare l’Aceto balsamico
“Giù le mani dall’Aceto balsamico di Modena e, più in generale, dai nostri prodotti agroalimentari di eccellenza Dop e Igp, che tutto il mondo apprezza e ci invidia, a partire dai più noti Parmigiano-Reggiano e Prosciutto di Parma”. La perentoria richiesta al…
