sabato, 20 Aprile, 2024

Agroalimentare

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Per tre giorni Verona si conferma capitale internazionale del vino

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
Più di 400 aziende e consorzi espositrici tra i più prestigiosi dell’Italia enoica; 3 padiglioni occupati (4, 5 e 6); 200 top buyer esteri selezionati direttamente da Veronafiere e Ice Agenzia provenienti da 35 nazioni, oltre a quelli accreditati dalle aziende o a partecipazione diretta; un programma di 50 degustazioni e 12 convegni. Sono questi i numeri di Vinitaly Special...
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Confagricoltura: “Produrre cibo sano, naturale e di qualità”

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Confagricoltura condivide il tema scelto quest’anno per la Giornata mondiale dell’Alimentazione che unisce produzione, nutrizione, ambiente e vita con l’aggettivo migliore. Questa trasformazione dovrà necessariamente tradursi – si legge in una nota dell’Organizzazione degli imprenditori agricoli – in innovazione del settore, passaggio fondamentale per riuscire a sfamare una popolazione mondiale che, nel 2050, arriverà a 10 miliardi. “Il problema dell’accesso...
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A New York una cena di gala sul Rinascimento italiano

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
In occasione della chiusura della mostra dedicata alla dinastia dei Medici (“The Medici: Portraits and Politics, 1512-1570”) presso il Metropolitan Museum di New York, Il Consolato Generale d’Italia a New York, L’Agenzia Italiana per il Commercio e l’Istituto Italiano di Cultura hanno promosso “Italian Cuisine and its roots in the Era of the Medicis”, un Gala Dinner dedicato al Rinascimento...
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L’SOS clima arriva anche in tavola, meno cibo e prezzi alle stelle

Francesco Gentile
di Francesco Gentile
L’SOS clima arriva anche sulle nostre tavole. Gli effetti della crisi climatica si ripercuotono sul mercato dell’ortofrutta italiano e sulle nostre tavole. In occasione della Giornata Internazionale dell’Alimentazione, che si celebra il 16 ottobre, il Wwf lancia il report “2021 effetto clima: l’anno nero dell’agricoltura italiana” per denunciare come il clima abbia inciso drammaticamente sulla produzione di alcuni prodotti tipici...
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Al Metropolitan Musem di New York una cena di gala sul Rinascimento

Redazione
di Redazione
NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – In occasione della chiusura della mostra dedicata alla dinastia dei Medici ("The Medici: Portraits and Politics, 1512-1570") presso il Metropolitan Museum di New York, Il Consolato Generale d'Italia a New York, L'Agenzia Italiana per il Commercio e l'Istituto Italiano di Cultura hanno promosso "Italian Cuisine and its roots in the Era of the Medicis",...
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FVG, Zannier “Due milioni di investimenti in viticoltura”

Redazione
di Redazione
UDINE (ITALPRESS) – La Giunta regionale ha approvato il Bando relativo alla misura Investimenti prevista dal Piano nazionale di sostegno per il settore vitivinicolo per la campagna vendemmiale 2021/2022. Tale bando, proposto dall'assessore regionale alle Risorse agroalimentari e forestali, Stefano Zannier, è dotato di 2 milioni di euro da attribuire alle micro, piccole e medie imprese in misura peri al...
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Vinitaly. Idea Coldiretti: l’esposizione di tutti i grappoli d’Italia. A Verona il futuro della vitivinicoltura nazionale

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
Una idea originale della Coldiretti per mostrare la grande varietà dei vigneti italiani. Per la prima volta a Vinitaly che apre in piena vendemmia, si terrà l’esposizione di tutti i grappoli d’Italia portati a Verona dalle diverse regioni nell’esclusivo salone “Vigneto Italia” creato dalla Coldiretti per scoprire la grande biodiversità e qualità dalle quali nascono le più prestigiose bottiglie del...
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A Tuttofood le curiosità a tavola

Redazione
di Redazione
MILANO (ITALPRESS) – Carne che non è carne, pasta di legumi e tante altre curiose novità a Tuttofood, il salone della galassia agroalimentare in programma dal 22 al 26 ottobre a Fiera Milano. Cibi alternativi, etici o semplicemente buoni. In fiera tante novità che cambieranno le abitudini degli italiani a tavola. Tra nuovi ingredienti e tanta voglia di innovare anche...
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I nuovi manager delle aziende vitivinicole si formano all’Università

Redazione
di Redazione
È giunto alla 16esima edizione il master di Alta formazione per Manager delle Aziende del Settore Vitivinicolo, promosso dal Dipartimento di Scienze Economiche Aziendali e Statistiche dell’Università di Palermo. Domande di partecipazione al corso entro il 27 ottobre. abr/mrv/gtr...
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Lunedì settore panificazione in piazza per rinnovo contratto

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – "Riteniamo che gli italiani debbano sapere la situazione che sta vivendo il settore della panificazione. E' inaccettabile che i lavoratori e le lavoratrici, in un periodo di ripresa economica importante e di Pil in crescita, non possano avere il rinnovo del contratto. Sta ripartendo l'inflazione, siamo a livelli tra il 2 e il 2,5% ed è difficile...
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