“Credo che questo sia il settore che ha pagato di più ma sarà anche quello che nel modo giusto, consapevole e regolato sarà l’interprete di una ritrovata vitalità”. Lo ha detto il ministro dello Sviluppo Economico, Giancarlo Giorgetti, intervenendo alla presentazione del Rapporto Ristorazione 2020 di Fipe-Confcommercio.
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