martedì, 17 Dicembre, 2024

supermercati

Agroalimentare

Solo un italiano su dieci proverebbe la farina di grillo

Cristina Gambini
di Cristina Gambini
La farina di grillo si appresta ad arrivare sugli scaffali dei supermercati ma gli italiani non sembrano pronti a questa innovazione gastronomica. Sebbene quasi un italiano su 5 (19%) si sia detto abbastanza informato sull’argomento, è solo poco più di un italiano su dieci (il 15%) a dichiarare la possibilità di portare cibi fatti con farina di grillo a tavola....
Esteri

Ucraina: supermercati hanno aumentato le vendite del 50-100%

Redazione
di Redazione
Forbes ha esplorato il motivo per cui i supermercati nell’Ovest dell’Ucraina hanno aumentato le vendite del 50-100%, ma non i profitti. La domanda per i prodotti pronti è aumentata soprattutto nelle regioni di Transcarpazia (del 100%), di Lviv e di Ivano-Frankivsk – del 50% perché le persone non avevano possibilità di cucinare. Erano più disposti a comprare cibi preparati. La...
Lavoro

Fida-Confcommercio: metà dei supermercati non trova personale

Redazione
di Redazione
Negli ultimi due anni, 1 impresa su 3 della distribuzione alimentare – soprattutto supermercati e minimarket – ha ricercato nuovo personale, di queste quasi la metà (47%) ha incontrato difficoltà nel trovare le risorse delle quali aveva bisogno determinando, per il 42,2%, anche un impatto negativo sui propri ricavi. Tra le principali cause della difficoltà nella ricerca, scarsità di personale...
Attualità

Green Pass e vaccino. Prampolini (Confcommercio): scelta necessaria, obbligo per negozi e supermercati

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
Sul Green Pass e la vaccinazione nei luoghi di lavoro, torna anche la Confcommercio. “E’ di tutta evidenza”, fa presente la Confederazione, “il collegamento tra contrasto della pandemia, sviluppi della campagna di vaccinazione e progressiva normalizzazione e ripartenza delle attività economiche”. “Crediamo, dunque”, sottolinea la Confederazione, “che tutti debbano fare la propria parte. Vale per le scelte politiche e di...
Attualità

In Germania arriva il nuovo supermercato automatizzato, niente commessi né cassieri

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
Nel supermercato della stazione del futuro non troverete personale, e sarà aperto 24 ore su 24. Edeka e la Deutsche Bahn gestiranno in futuro un supermercato automatizzato walk-in nella stazione di Renningen, nel sud ovest tedesco. Si tratta di un progetto modello per un concetto esistente già da tempo altrove. Lo scrive Spiegel.de nella sua versione online. Il negozio, aperto...
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