sabato, 22 Febbraio, 2025

indice Fao

Agroalimentare

I prezzi agricoli mondiali flettono, ma i prezzi al consumo non si adeguano

Francesco Gentile
Qualcosa non torna nei prezzi agricoli mondiali e gli aumenti non sono tutti dovuti alle guerre e alle crisi geopolitiche. C’è tanta speculazione. L’Indice Fao dei prezzi alimentari è sceso per il settimo mese consecutivo a 117,3 punti a febbraio, il livello più basso in tre anni, rispetto ai 118,2 rivisti al rialzo di gennaio. La diminuzione degli indici dei...
Agroalimentare

Coldiretti: prezzi materie prime inarrestabili. Imprese costrette a svendere i prodotti per fronteggiare i costi

Paolo Fruncillo
Oli vegetali, zucchero e cereali, sono gli alimenti in testa alla corsa dei rincari. Colpa dei costi di produzione favoriti dai prezzi dell’energia. “Le quotazioni delle materie prime alimentari hanno raggiunto a livello mondiale il massimo da oltre dieci anni”, spiega la Coldiretti illustrando un fenomeno che avrà un impatto su tutte le filiere agro alimentari. L’ennesimo segnale arriva dal...