giovedì, 19 Dicembre, 2024

frutta

Agroalimentare

Vinitaly, ripartenza nel segno del business

Redazione
VERONA (ITALPRESS) – Un evento per la ripartenza nel segno del business, di respiro internazionale e altamente profilato che chiama a raccolta il mondo del vino, in un'area espositiva sicura di 300mila metri quadrati. È la sintesi progettuale della 54ma edizione di Vinitaly, in programma a Veronafiere dal 20 al 23 giugno 2021, con il prologo della selezione straordinaria per...
Agroalimentare

Fieragricola, la 115^ edizione in programma dal 26 al 29 gennaio 2022

Redazione
VERONA (ITALPRESS) – Innalzare la produttività agricola, migliorare il valore aggiunto delle filiere, rafforzare l'internazionalizzazione e ridurre l'impatto ambientale attraverso le nuove tecnologie, con un percorso di crescita che passa anche attraverso la formazione. Il futuro dell'agricoltura guarda oltre la sostenibilità e la 115^ edizione di Fieragricola, rassegna internazionale di Veronafiere in programma dal 26 al 29 gennaio 2022, conferma...
Agroalimentare

Zurich, lancia la protezione completa per il settore agricolo

Redazione
MILANO (ITALPRESS) – Nasce dal confronto diretto con le aziende agricole e i consorzi la nuova soluzione assicurativa multirischio di Zurich specifica per le aziende agricole. "Il settore agricolo, grazie alla diffusa presenza territoriale e all'ampia varietà e qualità delle produzioni, continua a rappresentare una componente fondamentale dell'economia del nostro paese, coprendo circa il 15% del Pil", commenta Elena Rasa,...
Agroalimentare

Parmigiano Reggiano, appuntamenti social per assistere alla produzione

Redazione
REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – In questi mesi di pandemia il Parmigiano Reggiano non si è mai fermato. Il rigido disciplinare di produzione della Dop impone ai casari di trasformare il latte in formaggio ogni giorno e così, gli oltre cinquantamila lavoratori della filiera hanno continuato a rifornirne gli italiani anche in tempi di Covid. C'è però un'attività che è stato...
Agroalimentare

Il firmamento degli chef insieme a Save the Children per i bambini

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Michelin insieme a 6enough hanno organizzato l'asta "Stars 4 Children". Condotta da Pierluigi Pardo, Emilio Solfrizzi e Gaia de Laurentis, ha come obiettivo una raccolta fondi per supportare Save the Children – l'Organizzazione internazionale che da oltre 100 anni lotta per salvare la vita dei bambini e garantire loro un futuro – e il programma "Riscriviamo il...
Agroalimentare

Scotti punta all’innovazione digitale con Vodafone Business e Microsoft

Redazione
MILANO (ITALPRESS) – Riso Scotti ha scelto la consulenza strategica e il supporto di Vodafone Business, insieme alle tecnologie Cloud di Microsoft, per garantire la continuità del proprio business anche durante l'emergenza sanitaria, abilitando lo smart working per oltre 100 impiegati d'ufficio e supportando la comunicazione con gli stabilimenti produttivi in Italia e all'estero. "Il Gruppo pavese – si legge...
Agroalimentare

Insediato il nuovo Cda del Crea, Carlo Gaudio presidente

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – “Agricoltura, ambiente e alimentazione sono settori sempre più importanti per l’economia e per la società italiana. La ricerca scientifica, l’innovazione, la formazione e la divulgazione in questi ambiti vedono nel Crea il naturale riferimento nazionale per la notevole competenza del suo personale, tanto è vero che il Crea sta coordinando due dei più importanti progetti di ricerca...
Economia

Prodotti agricoli costi in altalena. Prezzi su nei negozi, vendite di realizzo nei campi

Giovanna M. Piccinino
Brutta sorpresa per le massaie e per i conti delle famiglie. Rialzi dei prezzi del carrello della spesa si erano già manifestati a inizio mese ma ora la batosta arriva con i prezzi della frutta che salgono del 4%. Con un problema non indifferente per i fruttivendoli e grande distribuzione, quello che nei campi, complice il freddo e la deperibilità,...
Società

Ricerca, un metodo rapido per predire la qualità di un frutto

Redazione
“Multi-trait approach to enhance FRUit qualITY in post-harvest storage conditions” è il nome (complesso e articolato anche in italiano) di un progetto altrettanto complesso e articolato ma dagli sviluppi concreti utilissimi per l’export agricolo. Si tratta infatti di un metodo rapido e non distruttivo per valutare e predire la qualità di un frutto prevenendone e controllandone la perdita di qualità; il...
Ambiente

Coldiretti, gelo fa strage di frutta e verdura

Redazione
L’improvviso abbassamento delle temperature, che sono scese anche di molti gradi sotto lo zero per oltre 10 ore, ha provocato gelate estese nei campi coltivati da Nord a Sud della Paese con pesanti danni a frutta e verdura, in grande anticipo per effetto di un inverno bollente. È quanto emerge da un monitoraggio della Coldiretti, dal quale si evidenzia una...