La Discussione

Qualità del cibo, da politica e associazioni appello per più garanzie Ue

ROMA (ITALPRESS) – "Chiediamo di estendere l'attenzione di Efsa alla qualità in un'accezione più ampia che comprenda anche il valore nutrizionale del cibo e la garanzia che sia stato minimizzato l'impatto ambientale della produzione del cibo lungo tutta la filiera". È questo…

mercoledì, 27 Aprile 2022

Agroalimentare

Il parmigiano reggiano a New York con Teatro Regio e Massimo Bottura

REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Cultura ed enogastronomia: sono questi i due punti di forza con cui il brand Parma si presenta a New York, a un gruppo selezionato di 150 personalità della finanza, dell'editoria e dell'imprenditoria statunitense. L'occasione è rappresentata dallo Spring…

domenica, 24 Aprile 2022

Agroalimentare

Nasce “Sapori italiani”, un hub dedicato alle eccellenze agroalimentari

ROMA (ITALPRESS) – È stato presentato presso la Sala Cavour del Mipaaf il progetto "Sapori italiani", un Hub di oltre 500 mq dedicato alle eccellenze dell'agroalimentare italiano che verrà inaugurato in occasione della XI edizione della Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino prevista…

venerdì, 22 Aprile 2022

Agroalimentare

Al via nuova campagna di comunicazione per Gocciole Pavesi

ROMA (ITALPRESS) – Si intitola "La vita è una giungla", la nuova campagna di comunicazione multi-soggetto di Gocciole Pavesi firmata da Nadler Larimer & Martinelli on air a partire dal 24 aprile sulle principali emittenti Tv e piattaforme digitali. Dopo 20 anni…

giovedì, 21 Aprile 2022

Agroalimentare

A Milano “Identità Golose”, Parmigiano Reggiano tra i protagonisti

MILANO (ITALPRESS) – Con una cena anteprima di "Identità di Formaggio", intitolata "Colpa d'Alfredo" e curata da chef Michele Casadei Massari, ha di fatto preso il via "Identità Golose", il congresso che racconta la grande tavola italiana e internazionale e che è…

giovedì, 21 Aprile 2022

Agroalimentare

Il Parmigiano Reggiano protagonista del Giro d’Italia

REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Il Parmigiano Reggiano sarà protagonista del Giro d'Italia, firmando l'undicesima tappa della corsa rosa che si svolgerà nella zona di origine del formaggio DOP, quella di Sant'Arcangelo di Romagna in programma mercoledì 18 maggio 2022 e che terminerà…

giovedì, 14 Aprile 2022

Agroalimentare

Vinitaly chiude con record d’incidenza di buyer stranieri

VERONA (ITALPRESS) – Si chiude l'edizione numero 54 di Vinitaly, che registra il record storico di incidenza di buyer stranieri in rapporto al totale ingressi: i 25.000 operatori stranieri (da 139 Paesi) rappresentano infatti il 28% del totale degli operatori arrivati in…

mercoledì, 13 Aprile 2022

Agroalimentare·In primo piano

Grano duro, allo studio nuove varietà più resistenti

Accrescere la capacità di risposta e di adattamento del frumento duro agli stress ambientali è l’obiettivo del progetto “Impresa afferente” al programma Prima, finanziato dal ministero dell’Università e della Ricerca con oltre 700mila euro, che vede coinvolta l’Italia con Enea e Università…

mercoledì, 13 Aprile 2022

Agroalimentare·Video Pillole

Vino, per i giovani meno eccessi e più qualità

Il vino si conferma un prodotto strategico per l’economia italiana, e sono in sensibile incremento i consumatori tra i giovani che scelgono di bere in maniera responsabile e vedono nell’italianità il principale criterio di scelta. È quanto emerge dal Rapporto Enpaia-Censis sul…

martedì, 12 Aprile 2022

Agroalimentare

Pan di Stelle, regali esclusivi per celebrare la Festa della Mamma

PARMA (ITALPRESS) – La mamma è sempre la mamma. Lo sa bene Pan di Stelle, "brand cult" del Gruppo Barilla – amato dagli italiani e ideatore del celebre biscotto a 11 stelle – che celebra la Festa della Mamma attraverso la piattaforma…

martedì, 12 Aprile 2022

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