mercoledì, 14 Maggio, 2025

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Agroalimentare

Agrifood Magazine – 24/11/2021

Redazione
di Redazione
In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dalla Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – Dalla Pac nuove opportunità per la Viticoltura italiana – Trenta milioni di euro per il sostegno della filiera olivicola-olearia – Confagricoltura e JTI premiano l’agricoltura sociale – Cosmetici sostenibili da piante e scarti agricoli...
Agroalimentare

Guida Michelin, 35 nuove stelle per l’edizione 2022

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Presentata la 67a edizione della Guida Michelin, che ha visto l'assegnazione di 36 nuove stelle a 35 ristoranti, con l'exploit del ristorante Tre Olivi di Paestum, passato da zero a due stelle. Tra le 35 novità stellate che hanno delineato un nuovo firmamento in quattordici regioni della penisola, la Campania si è distinta sia per il numero...
Agroalimentare

Viticoltura, dalla Pac opportunità per sfida green

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
La nuova Pac offre diverse opportunità alla viticoltura italiana per accrescere la sostenibilità di tutta la filiera, dalla vigna al calice, senza rinunciare alla qualità ed alla tipicità che hanno premiato il nostro vino nel mercato globale. Di questo si è discusso in occasione del convegno La viticoltura e le sfide della nuova PAC tra sostenibilità e mercato, un momento...
Agroalimentare

Agroecologia, la “via italiana” per l’attuazione della nuova Pac

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Diversificazione colturale per promuovere una migliore sostenibilità ambientale, sociale ed economica dei sistemi agroalimentari, mantenendone però la capacità produttiva, la fornitura di servizi ecosistemici e promuovendo l’uso efficiente delle risorse. Tutto questo è DiverIMPACTS, il progetto europeo che, a meno di un anno dalla sua conclusione, presenta i primi risultati, in occasione del convegno del 23 novembre dal titolo Diversificazione...
Agroalimentare

Qualità e sostenibilità dell’alimentazione, al via “Dal Campo al Vassoio”

Francesco Gentile
di Francesco Gentile
Fondazione Qualivita e McDonald’s alleati per diffondere fra i più giovani il tema della sostenibilità delle materie prime e della produzione di qualità, come i prodotti DOP e IGP: si chiama “Dal Campo al Vassoio” il nuovo progetto che coinvolge anche il Consorzio Parmigiano Reggiano. L’iniziativa, che vede la collaborazione di Origin Italia – punta sulla formazione nelle scuole e...
Agroalimentare

Istruttorie Antitrust su sistema bollinatura Nutriscore e su app Yuka

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – L'Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato ha avviato cinque istruttorie sull'uso del sistema di bollinatura fronte pacco denominato NutriScore da parte delle società italiane GS, Carrefour Italia, Pescanova Italia e Valsoia, delle società francesi Regime Dukan e Diet Lab, della società inglese Weetabix e di una società tedesca attiva nella produzione di caramelle. L'Autorità ha avviato...
Agroalimentare

In Toscana 5,5 mln a produttori per attività promozione agroalimentare

Francesco Gentile
di Francesco Gentile
Promozione e informazione in agricoltura: ammontano a 5 milioni e 479mila euro i fondi che la Regione Toscana ha messo a disposizione per il 2021, con un bando, che uscirà i primi di dicembre, che è collegato alla sottomisura 3.2 del Programma di sviluppo rurale e che riguarda appunto il sostegno alle attività promozionali svolte dalle associazioni di produttori del...
Agroalimentare

Un patto tra le filiere per rilanciare il sistema agroalimentare

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
Si è svolta al Tempio di Adriano l’assemblea Fipe – Confcommercio: “Ristorazione, agroalimentare e turismo: un patto per il Paese”. Nel corso dell’appuntamento è stata firmata una “carta dei valori” della ristorazione italiana per rilanciare la filiera agroalimentare. Il presidente di Confcommercio, Carlo Sangalli, ha confermato che nel 2021 la crescita del Pil dell’Italia si attesterà al 6%, ma per...
Società

Arriva la “birra solidale” per la lotta contro la fame

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
Fare la propria parte nella lotta alla malnutrizione? Da oggi sarà possibile anche gustando un boccale di birra. È questa la nuova iniziativa di Cigierre, Compagnia Generale Ristorazione Spa, che quest’anno si unisce alla settima edizione di Ristoranti contro la fame con il format Wiener Haus, catena di ristoranti birrerie. Fino al 31 gennaio, infatti, i clienti dei 28 locali...
Agroalimentare

Agrifood Magazine – 17/11/2021

Redazione
di Redazione
In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dalla Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – Firmato l’accordo per il prezzo del latte – Dalla manovra oltre 2 miliardi di euro per l’agricoltura – In crescita i birrifici agricoli in Italia – Nutriscore, patatine fritte più salutari dell’olio...
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