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Latte sardo: è ora di approfondire!

Le promesse non sono state mantenute, e i pastori hanno fatto sapere di essere pronti a riprendere la protesta. Sono passati circa cinque mesi dalla ribellione degli allevatori sardi contro il crollo del prezzo del latte di capra e di pecora, ma la…

La svolta in Agricoltura 4.0

L’agricoltura 4.0 corre ad un incremento del 270%  in Italia per un valore di 400 milioni di euro. Il mercato nella penisola rappresenta il 5% di quello globale e il 18% di quello europeo, secondo i dati dall’Osservatorio Smart AgriFood del Politecnico…