“Respiro e grido della terra”. Titolo e tema tutto ecologico per il Merano WineFestival che si apre oggi e questo anno vi sarà la partecipazione di Confagricoltura. Nella cittadina altoatesina saranno presenti centinaia di produttori vinicoli e non solo, per un totale di 700 player dell’agroalimentare impegnati in numerose iniziative, masterclass, showcooking e altri eventi.
Produzione e ambiente
Il tema conduttore della 31^ edizione del Festival ideato da Helmuth Köcher è da sempre la sostenibilità, che oggi sarà approfondito al Teatro Puccini, declinato in linea con il titolo di questa edizione: “Respiro e grido della terra”.
Mercati e concorrenza
Sarà il vicepresidente di Confagricoltura e imprenditore vitivinicolo Giordano Emo Capodilista a portare il contributo della Confederazione nell’ambito di questo tema “che vede impegnate da tempo le aziende del comparto, fortemente orientate ai mercati internazionali e alle prese con una concorrenza sempre più agguerrita”
Imprese con superfici modeste
“L’Italia”, spiega Emo Capodilista, “sconta un divario dimensionale rispetto a competitor come Australia, Stati Uniti e Nuova Zelanda o, a livello europeo, della Francia, che conta un’estensione media per azienda di cinque volte superiore alla nostra. Tuttavia, l’Italia sta progressivamente strutturando le proprie imprese vinicole nel rispetto delle varietà produttive, grande ricchezza del nostro vino”.
L’export premia la qualità
Le criticità e le potenzialità del settore saranno evidenziate con uno sguardo rivolto al futuro dell’export delle imprese. “Dove la valorizzazione dell’eccellenza”, sottolinea la Confagricoltura, “diviene un elemento cruciale per il successo sui mercati esteri. Il summit continuerà anche sabato 5 novembre con incontri, gruppi di analisi e approfondimenti sul tema dell’acqua, in quanto risorsa primaria e fondamentale per la vita, l’innovazione, la sicurezza alimentare e la sostenibilità delle filiere enologiche”.
Al Merano WineFestival, infine, sarà presente per la prima volta uno spazio di Confagricoltura con le sue aziende in un’area espositiva nell’Arena Gourmet’s, riservata a istituzioni, agroalimentare e consorzi di tutela vini.
