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Parmigiano Reggiano torna a Identità Golose

I grandi formaggi italiani tornano sotto la lente dell’alta ristorazione sabato 23 aprile al congresso Identità Golose, in occasione di Identità di Formaggio. Il programma dell’edizione 2022, la seconda targata Parmigiano Reggiano, è stato presentato all’Hub di Identità Golose e può contare…
giovedì, 17 Marzo 2022

Ucraina, se la guerra riguarda i ragazzi…

Fra le tre notizie della settimana di Radioimmaginaria non poteva mancare la guerra in Ucraina, sempre più una questione che interessa i ragazzi. Poco più che ragazzi, adolescenti, impegnati a difendere a rischio della vita il loro paese dall’invasione russa. abr/mrv/…
giovedì, 17 Marzo 2022

Nasce in Sicilia l’Accademia del Tonno rosso

Nasce in Sicilia l’Accademia del Tonno rosso, su iniziativa del Dipartimento della Pesca Mediterranea. A presentarla è stato il governatore Nello Musumeci. L’obiettivo è di capitalizzare la grande eredità costituita dalla tradizione dell’industria del tonno in Sicilia. mra/vbo/mrv/r…
giovedì, 17 Marzo 2022