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CUNEO (ITALPRESS) – Dietro a un semplice gesto come una fetta di pane e Nutella c'è il mestiere impegnativo di un panettiere che non è solamente una professione, ma un atto d'amore nei confronti del pane e di chi lo mangia ogni giorno. Che sia pane bianco o integrale, di grano duro o tenero, Pane e Nutella rappresenta uno dei...

NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – L'Italia è ancora una volta partner del Summer Fancy Food Show, in programma dal 12 al 14 giugno al Jacob Javits Convention Center di New York. Mai nessuno aveva ottenuto questo riconoscimento da parte della Specialty Food Association, proprietaria e produttrice dello show. La Specialty Food Association è il più grande network del cibo...

REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Il Consorzio Parmigiano Reggiano vola al Summer Fancy Food Show (12-14 giugno), la più importante fiera americana dedicata al mondo del Food&Beverage. Il Consorzio sarà presente con un ampio stand (stand 2817, 2819, 2916 e 2918) nel centro fieristico di New York, situato al Javits Center. Le attività del Consorzio prevedono in primo luogo incontri one-to-one...

PARMA (ITALPRESS) – Barilla rinnova e rafforza il suo impegno per l'innovazione nel food con Good Food Makers, acceleratore globale per startup Ag – tech e Food – tech, che con le loro idee plasmeranno il futuro (più sostenibile) dell'alimentare. Le iscrizioni saranno aperte da domani e fino al 22 luglio sul sito Good Food Makers. Le idee innovative ricercate...

MILANO (ITALPRESS) – Giovanni Toffoli è stato confermato alla guida di Assofertilizzanti – Associazione nazionale dei produttori di fertilizzanti, che fa parte di Federchimica – nel corso dell'assemblea riunitasi a Napoli. Sono stati riconfermati anche i presidenti dei settori merceologici dell'Associazione: Lorenzo Gallo, presidente del gruppo fertilizzanti specialistici, Felice Lo Faso, presidente del gruppo fertilizzanti organo-minerali, organici, ammendanti e substrati,...

ROMA (ITALPRESS) – "Assumo con orgoglio e determinazione questo incarico. E' una grande sfida dare risposte adeguate alle imprese in questo momento delicato, ma sono convinta che insieme potremo farcela". Punta sul concetto di "squadra" il neo direttore generale di Confagricoltura, Annamaria Barrile, 47 anni, siciliana, sposata e madre di due bambini, che diventa la prima donna DG della storia...

"La dieta mediterranea e i mercati degli agricoltori ci aiuteranno a sconfiggere chi vuole imporre una dieta mondiale di prodotti artificiali e iperprocessati dannosi per salute e ambiente. Ecco perché è nata, con il grande impegno del direttore di Campagna Amica Carmelo Troccoli, la coalizione mondiale dei Farmers Market ed ecco perché abbiamo lanciato un appello perché l'Efsa (Autorità Europea...

VERONA (ITALPRESS) – Uno scenario attualmente incerto per l'aumento dei costi di produzione lungo la filiera lattiero casearia, per le incognite della guerra in Ucraina e per le conseguenze che un'economia non così brillante su scala mondiale potrebbero riverberare sui consumi alimentari, ma con l'ottimismo nei confronti di un comparto nel suo complesso vitale, nonostante la fase congiunturale "estremamente prudente",...

MODENA (ITALPRESS) – L'Assemblea Generale dei Consorziati del Parmigiano Reggiano, che si è svolta al Forum Monzani di Modena, ha approvato a larga maggioranza (97,83% dei consensi) il bilancio consuntivo 2021 che si è chiuso con dati positivi per quanto riguarda vendite e prezzi. Il giro d'affari al consumo ha toccato il massimo storico di 2,7 miliardi di euro contro...

ROMA (ITALPRESS) – Agricoltura100 arriva alla terza edizione. L'iniziativa di Confagricoltura e Reale Mutua Assicurazioni premierà le aziende agricole più innovative e svolgerà la sua ricerca sulla diffusione della sostenibilità ambientale, sociale ed economica nel settore primario italiano. Come nelle precedenti edizioni, anche l'indagine di quest'anno seguirà rigidi criteri di misurazione per la classificazione sia dell'interesse verso i principi Esgd,...