venerdì, 21 Febbraio, 2025

olio extravergine d’oliva

Agroalimentare

Salute e alimenti naturali. Vince la Dieta Mediterranea. Coldiretti: record su tavole mondiali, da +56% extravergine a +5% pasta

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
La Dieta Mediterranea spopola per le sue qualità salutari e in fondo per la sua “povertà”. Una Coldiretti entusiasta parla di “record sulle tavole mondiali”, dove le esportazioni dei prodotti simbolo dello stile alimentare Made in Italy fanno segnare nuovi primati in valore. Per la Confederazione viene cos confermata la leadership globale del cibo italiano dal punto di vista della...
Attualità

Dieta mediterranea: record di esportazioni per il Made in Italy

Antonio Marvasi
di Antonio Marvasi
Le esportazioni dei prodotti simbolo della Dieta Mediterranea hanno raggiunto nuovi record, confermando il primato globale del cibo italiano per qualità, salubrità e sicurezza alimentare. Secondo un’analisi di Coldiretti su dati Istat, le esportazioni di olio extravergine d’oliva italiano sono cresciute del 56% nel 2024, superando per la prima volta i due miliardi di euro. Incrementi significativi anche per il...
Attualità

Record storico per il cibo italiano: esportazioni in crescita e leadership globale della dieta mediterranea

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Il cibo italiano sta raggiungendo nuovi record di esportazione, sia per qualità che per genuinità. I prodotti attuali, come quelli della Dieta Mediterranea, non solo evidenziano la forte leadership globale del cibo italiano, ma dimostrano anche un’attenzione particolare alla sicurezza alimentare. Questo è quanto emerge da un’analisi di Coldiretti basata sui dati Istat, presentata durante il festival di Campagna Amica...
Agroalimentare

Coldiretti e Unaprol chiedono la tutela dell’olio extravergine d’oliva

Maurizio Piccinino
di Maurizio Piccinino
Una svolta decisiva contro frodi e contraffazioni nell’olivicoltura con l’istituzione di un sistema telematico di registrazione e tracciabilità unico a livello europeo per proteggere l’olio extravergine d’oliva e garantire trasparenza lungo tutta la filiera produttiva. E’ questa la richiesta avanzata dal vicepresidente di Coldiretti e presidente di Unaprol, David Granieri, in una lettera inviata al ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare...
Turismo

Turismo dell’olio Evo, un’esperienza che ha come protagonista l’extra vergine di oliva

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
In occasione della XXXII edizione del concorso nazionale Ercole Olivario, dedicato alle eccellenze dell’olio extravergine d’oliva italiano, i protagonisti del turismo dell’olio Evo lanciano un’operazione di sistema che sancisce la nascita di un vero e proprio ‘think tank’ (centro studi, centro di ricerca, laboratorio d’idee) dell’oleoturismo. La collaborazione è il frutto del lavoro svolto dalle associazioni Città dell’Olio e Unaprol-Coldiretti...
Agroalimentare

Toscana, olio extravergine d’oliva protagonista a Reggello

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
L’oro verde è di nuovo protagonista a Reggello. Dal 30 ottobre al primo novembre, torna la 48esima edizione della Rassegna dell’olio extravergine d’oliva. Dopo un anno di pausa dovuto al covid, il Comune toscano presenta di nuovo il suo prodotto più conosciuto nel mondo. La manifestazione, dopo l’edizione online, dell’anno scorso, sarà interamente in presenza e darà un segnale di...
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