Gelato artigianale, un business da 4,9 miliardi: l’Europa celebra il gusto “Melody” tra musica e tradizione
Il gelato artigianale non è solo un piacere estivo, ma un vero motore economico per l’Europa e in particolare per l’Italia. L’intera filiera del gelato – che comprende ingredienti, macchinari e tecnologie…
