La Discussione

Parmigiano Reggiano, a Cibus il nuovo format di “Caseifici Aperti”

PARMA (ITALPRESS) – Per il Consorzio del Parmigiano Reggiano DOP, Cibus è stata la cornice in cui lanciare il Festival dei Caseifici Aperti, sabato 11 e domenica 12 settembre, l'appuntamento che offrirà a tutti (da foodies e appassionati a curiosi di tutte…

martedì, 31 Agosto 2021

Agroalimentare·In primo piano

Agroalimentare, in Lombardia -23% produzione mele per gelate primavera

In Lombardia è il tempo delle mele: è partita infatti la raccolta del frutto più consumato dalle famiglie italiane. Lo rende noto la Coldiretti regionale nel sottolineare che per quest’anno in Lombardia si prevede una produzione complessiva di 19 milioni di chili…

sabato, 28 Agosto 2021

Agroalimentare·In primo piano

Al via XX edizione di Cibus, banco di prova per il settore

La XX edizione di Cibus aprirà a Parma martedì 31 agosto per chiudere venerdì 3 settembre, organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare. Slittata dal 2020, causa pandemia, sarà la prima grande fiera internazionale a riaprire, all’inizio del secondo semestre del 2021.…

venerdì, 27 Agosto 2021

Agroalimentare·In primo piano

Agroalimentare, controlli Carabinieri a prodotti Dop e Igp

Controlli a tappeto in tutta Italia dei Reparti del Comando per la Tutela Agroalimentare, nel settore dei marchi di qualità. La tutela dei prodotti DOP e IGP ha l’obiettivo di proteggere i produttori, che seguono rigorosamente i disciplinari di produzione regolamentati a…

venerdì, 27 Agosto 2021

Economia·In primo piano

Vendite record per il vino italiano tra i top 12 Paesi buyer

Riaperture e ‘revenge spending’ determinano un nuovo record storico per le vendite di vino italiano tra i top 12 Paesi buyer esteri nel primo semestre di quest’anno, con le importazioni segnalate in crescita a valore del 7,1% sul pari periodo 2020 ma…

venerdì, 27 Agosto 2021

Agroalimentare

Grana Padano propone la sua transizione ecologica

“La crisi del Coronavirus e le recenti alluvioni in centro Europa hanno dimostrato quanto, nonostante lo sviluppo economico e sociale, siamo vulnerabili. Questi fatti hanno messo in evidenza la necessità di ripristinare l’equilibrio tra l’attività umana e la natura. Il Consorzio di…

giovedì, 26 Agosto 2021

Agroalimentare·In primo piano

Agroalimentare, Giansanti: “Alleanza con mondo finanziario per rilancio”

“Per il settore agroalimentare l’anno corrente potrebbe chiudersi con il livello record di 50 miliardi di euro di prodotti Made in Italy destinati ai mercati esteri. Un risultato importante, ancor più perché dà forza a tutto il sistema economico. Per questo è…

giovedì, 26 Agosto 2021

Agroalimentare·In primo piano

Viticoltura, Regione Fvg vicina a produttori che ampliano collaborazioni

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mercoledì, 25 Agosto 2021

Agroalimentare·In primo piano·Società

Fiasconaro a Cibus2021, anteprima di Natale e nuova Brand Identity

Tutto è pronto per la ripartenza di Cibus 2021, la Fiera di riferimento dell’Agroalimentare italiano in corso a Fiere di Parma dal 31 agosto al 3 settembre, che vedrà fra i suoi protagonisti Fiasconaro, la pluripremiata azienda dolciaria siciliana, con uno spazio…

mercoledì, 25 Agosto 2021

Agroalimentare

Mais, nel 2021 cali produttivi ma buona qualità

ROMA (ITALPRESS) – Si è avviata la campagna maidicola 2021, che risulta pesantemente condizionata dall'andamento climatico. Lo sottolinea Confagricoltura che fa presente come il susseguirsi di grandinate, piogge violente e grande siccità di primavera/estate in Lombardia, Piemonte, Emilia Romagna e Veneto –…

mercoledì, 25 Agosto 2021

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