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Confesercenti: inflazione in risalita nel 2025: rincari su cibo, energia e trasporti

domenica, 11 Gennaio 2026

Nel 2025 l’inflazione torna ad accelerare. I prezzi al consumo crescono in media dell’1,5%, in aumento rispetto al +1,0% del 2024. Un livello che nel complesso resta moderato e si accompagna a…

Economia

Confesercenti: inflazione in risalita nel 2025: rincari su cibo, energia e trasporti

sabato, 10 Gennaio 2026

Nel 2025 l’inflazione torna ad accelerare. I prezzi al consumo crescono in media dell’1,5%, in aumento rispetto al +1,0% del 2024. Un livello che nel complesso resta moderato e si accompagna a…

Coldiretti, al Gemelli arriva il primo mercato agricolo in ospedale: cibo sano per prevenzione e salute

Coldiretti e Fondazione Campagna Amica, in collaborazione con la Fondazione Policlinico Universitario…

Cibo estero senza controlli, allarme Coldiretti: “Così l’Europa mette a rischio salute e Made in Italy”

Con 97 prodotti stranieri su 100 che varcano le frontiere europee senza…

Agroalimentare

Made in Italy. Coldiretti: sul cibo la stangata dei dazi Usa costerà 2 miliardi

Una stangata di 2 miliardi di euro e un calo delle vendite. È il conto stimato dalla Coldiretti se ci sarà un dazio del 25% sulle esportazioni agroalimentari Made in Italy negli Usa. A pagarne le conseguenze sono i consumatiti americani e…

venerdì, 28 Febbraio 2025

MERCURIO·Mostre

From Page to Plate.
Il cibo tra giornalismo e arte

“From Page to Plate. Sketching Food Resilience” è la mostra curata dall’American University of Rome inaugurata il mese scorso presso il laboratorio culturale Industrie Fluviali (Roma, Via del Porto Fluviale 35), visitabile fino al 7 marzo 2025. Accompagnata da un programma…

mercoledì, 5 Febbraio 2025

Agroalimentare

Cibo gettato. Coldiretti: la Giornata contro lo spreco, nella spazzatura 12mila pasti al secondo. Una follia da fermare

Tra le follie umane c’è da annoverarne una nuova: lo spreco del cibo. Montagne di alimenti che potrebbero sfamare ogni anno 1,26 miliardi di persone. Secondo i dati e le stime della Fao, ogni secondo tra cibo perso e sprecato, si potrebbero…

martedì, 4 Febbraio 2025

Salute

Dipendenza da cibi ultra-trasformati: l’82% delle famiglie italiane chiede un piano per salvare la salute dei figli

La salute dei bambini italiani è a rischio, e la causa principale sembra risiedere in un nemico silenzioso, ma onnipresente: i cibi ultra-trasformati. Merendine, energy drinks e snack industriali stanno creando una vera e propria dipendenza, preoccupando genitori, medici e scienziati. Secondo…

giovedì, 28 Novembre 2024

Economia·In primo piano

Cibo, benzina e bollette: le spese obbligate assorbono oltre la metà dei bilanci familiari

Secondo i dati elaborati dall’Ufficio Studi della Cgia, nel 2023 le famiglie italiane hanno destinato in media 1.191 euro al mese a spese obbligate, una cifra che rappresenta il 56% della spesa complessiva di 2.128 euro. Sebbene leggermente inferiore rispetto al 57,1%…

domenica, 24 Novembre 2024

Cultura

Cultura del cibo. Stoppani (Fipe): formare educare ed essere protagonisti. Sangalli: dalla Federazione competenza e grande impegno

Quanti mondi e cose riassume il cibo? Per entrare in questo variegato settore la Fipe ha dedicato la sua Assemblea annuale al cibo come elemento centrale non solo dal punto di vista economico, ma anche sociale, culturale e ambientale. Il cibo infatti…

giovedì, 21 Novembre 2024

Attualità

Sprechi alimentari: il 30% degli italiani butta il cibo oltre il ‘da consumarsi preferibilmente entro’

Nonostante la crescente consapevolezza sugli sprechi alimentari, un significativo 30% degli italiani continua a buttare via cibo che ha superato il termine minimo di conservazione, indicato con la dicitura ‘da consumarsi preferibilmente entro’, anche quando sarebbe ancora commestibile. Questo dato emerge da…

domenica, 17 Novembre 2024

Salute

Salute. Cibi per bambini, accordo Coldiretti-Pediatri. Proposta di etichetta d’origine per qualità e sicurezza

Più qualità, ma anche più sicurezza. È la sintesi della iniziativa che vede uniti i pediatri, al fianco degli agricoltori, per sostenere la proposta di legge europea di iniziativa popolare, che mira a estendere a tutti i prodotti alimentari commercializzati nell’Unione Europea…

venerdì, 8 Novembre 2024

Economia·In primo piano

Budget famiglie dedicato a cibo, bollette e affitti. Coldiretti: è la Campania al top della spesa alimentare

Una classifica che vede una netta prevalenza delle regioni del Sud nelle posizioni di testa a conferma di un trend che vede il Meridione leader della spesa alimentare mensile con 551 euro, mentre le Isole si fermano a 542, il Centro a…

mercoledì, 16 Ottobre 2024

Attualità

Allarme Coldiretti: un terzo del cibo prodotto finisce nella spazzatura

Quasi un prodotto alimentare su tre (31%) finisce nella spazzatura prima di arrivare sulle nostre tavole. Lo denuncia Coldiretti sulla base di dati dell’Unep (Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente), in occasione della Giornata internazionale contro lo spreco alimentare, celebrata ieri. Si…

lunedì, 30 Settembre 2024

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