venerdì, 13 Giugno, 2025

Ambiente

Agroalimentare

Parmigiano Reggiano lancia il corso di degustazione “Parmelier”

Leonzia Gaina
di Leonzia Gaina
Il Consorzio Parmigiano Reggiano lancia Parmelier: il corso di degustazione aperto a chef, consumatori e operatori del settore per conoscere meglio il famoso formaggio Dop. Il progetto è stato annunciato a Milano nello spazio di Identità Golose dove si è svolta anche la prima lezione con Simone Ficarelli, maestro assaggiatore del Consorzio. Il corso partirà a settembre e prevede un...
Ambiente

Ex Ilva, il Consiglio di Stato annulla lo stop agli impianti

Giulia Catone
di Giulia Catone
La Sezione IV Il Consiglio di Stato ha accolto gli appelli di Arcelor Mittal S.p.a. e di Ilva S.p.a. in amministrazione straordinaria e annullato l’ordinanza n. 15 del 27 febbraio 2020, con cui il sindaco di Taranto aveva ordinato loro, nelle rispettive qualità di gestore e proprietario dello stabilimento siderurgico “ex Ilva”, di individuare entro 60 giorni gli impianti interessati...
Agroalimentare

Tartufo, Centinaio (Mipaaf): “Blockchain per qualità e tracciabilità Made in Italy”

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
Acquistare un tartufo direttamente dal cavatore, che ne certificherà la provenienza, tutelando così le eccellenze italiane e contrastando la concorrenza sleale e le frodi commerciali legate a questo prodotto. È l’obiettivo che si pone l’applicazione Truffle-Market messa a punto dall’Associazione nazionale tartufai italiani e presentata oggi al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali. “In attesa che il settore sia...
Agroalimentare

Sol d’Oro, l’Italia fa incetta di premi

Redazione
di Redazione
VERONA (ITALPRESS) – La 19esima edizione del concorso Sol d'Oro si tinge dei colori del Tricolore. Sedici delle diciotto medaglie previste nelle sei categorie in gara (Fruttato leggero, Fruttato medio, Fruttato intenso, Biologico, Monovarietale, Absolute Beginners) sono andate a oli evo della Penisola. Un successo equamente distribuito tra le principali regioni produttrici: quattro alla Toscana, tre al Lazio, due alla...
Ambiente

Marevivo: “Proibire plastiche monouso senza tornare indietro”

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
“Le microplastiche trovate nei tessuti della placenta delle donne, non è un allarme sufficiente per correre ai ripari? L’Italia si trova a chiedere di bloccare una direttiva votata sia in Europa che recepita nel nostro Paese a larga maggioranza che prevede il divieto di produzione e commercializzazione di alcuni dei prodotti usa e getta che si trovano maggiormente sulle nostre...
Agroalimentare

Recovery, Filiera Italia “Agroalimentare pronto a fare la sua parte”

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – "Un segnale che il nostro Paese ha lavorato bene e ha tutti gli strumenti per ricominciare a correre". Così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta l'approvazione del Piano italiano a Bruxelles. "Attenzione però a chi pensa che questa sia la panacea di tutti i mali, burocrazia, pubblica amministrazione, giustizia restano i nodi da sciogliere, un...
Agroalimentare

Giansanti: “Agricoltura chiave per l’inclusione sociale”

Redazione
di Redazione
“Crediamo e investiamo da tempo nell’agricoltura sociale come modello di attività aperta non solo agli imprenditori agricoli professionali, ma anche a chi, attraverso l’agricoltura, è impegnato ad avviare modelli di sviluppo sostenibili e anche innovativi”. Lo ha detto il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti , in occasione della presentazione del nuovo bando “Agro-social: Seminiamo Valore” con JTI Italia. mpe/sat/gtr...
Agroalimentare

Macfrut, la filiera dell’ortofrutta si incontra in presenza a Rimini

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Dopo un anno e mezzo di relazioni in "virtuale" finalmente l'ortofrutta si incontra di nuovo in presenza. Lo farà al Rimini Expo Center a Macfrut, Fiera internazionale dell'ortofrutta, da martedì 7 a giovedì 9 settembre. Prima fiera dell'ortofrutta in presenza, Macfrut celebra uno degli eventi chiave del settore in ambito mondiale: l'anno internazionale dell'ortofrutta dichiarato dalla FAO....
Ambiente

Riparte Mediterraneo da remare – #PlasticFree

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Riparte Mediterraneo da remare – #PlasticFree, la campagna di informazione e sensibilizzazione promossa dalla Fondazione Univerde in collaborazione con Marevivo e l'adesione del Corpo delle Capitanerie di Porto – Guardia Costiera per il rispetto del Mare Nostrum e il contrasto all'inquinamento da plastiche. "Se non si parte subito con politiche coraggiose e impegno civico, nel 2050 avremo...
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