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Agroalimentare- Pagina 101

Formaggi grattugiati, nelle bustine possibile presenza di 2 micotossine

PIACENZA (ITALPRESS) – Ricercatori dell'Università Cattolica, campus di Piacenza, hanno individuato la presenza di due micotossine, l'ocratossina e la sterigmatocistina (prodotte da muffe microscopiche del genere Penicillium e Aspergillus), rispettivamente nel 48,6% e 94,4% delle confezioni di formaggi grattugiati di tipo "grana"…
mercoledì, 28 Dicembre 2022

Prandini (Coldiretti): più fondi Pnrr all’agroalimentare

La produttività dell’agroalimentare, la sua capacità di fare fatturato, export, e qualità, sono il top. Settore per la Coldiretti capace di essere protagonista anche nell’innovazione per questo è necessario raddoppiare da 5 a 10 miliardi le risorse destinate al settore, con fondi…
lunedì, 26 Dicembre 2022

Agrifood Magazine – 21/12/2022

In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – Ue, 186 milioni per promuovere i prodotti di qualità – Agroalimentare, pasta e dolci trainano l’export – Regali di Natale, agroalimentare al top – Crea: 2021 anno record per…
mercoledì, 21 Dicembre 2022

Agroalimentare, 2021 da record per export, qualità e biologico

ROMA (ITALPRESS) – «L'Annuario dell'Agricoltura Italiana, giunto alla sua LXXV edizione, dal 1947, analizza l'andamento e l'evoluzione del sistema agro-alimentare nazionale. Così come 75 anni fa il I° Volume rifletteva il momento straordinario affrontato dal Paese dopo la conclusione del secondo conflitto…
martedì, 20 Dicembre 2022