mercoledì, 15 Gennaio, 2025

tavola

Società

Altroconsumo: Capodanno, ecco quanto costa portare in tavola i prodotti del cenone

Lorenzo Romeo
di Lorenzo Romeo
Conclusa la festa di Natale, gli italiani si preparano ora a salutare il vecchio anno con il tradizionale cenone di Capodanno. L’associazione Altroconsumo ha deciso di far luce sulle opportunità di risparmio e i costi associati a questo festoso banchetto, esaminando i prezzi dei prodotti alimentari in supermercati, ipermercati e discount di 15 regioni italiane attraverso una dettagliata visita a...
Turismo

Un terzo della spesa turistica destinato alla tavola per un valore di 15 miliardi

Cristina Gambini
di Cristina Gambini
Oltre un terzo della spesa turistica di italiani e stranieri nell’estate 2023 è destinato alla tavola per un valore che supera i 15 miliardi di euro per consumare pasti in ristoranti, pizzerie, trattorie o agriturismi, ma anche cibo di strada o souvenir enogastronomici in mercati, feste e sagre, grigliate e picnic. una stima che viene dalla Coldiretti in occasione del...
Società

Italia a tavola, come sta cambiando il carrello della spesa

Rosaria Vincelli
di Rosaria Vincelli
Le abitudini alimentari sono un meccanismo complesso che racchiude in sé tanti aspetti della vita i quali finiscono per coinvolgere non solo il singolo, ma immancabilmente chiunque graviti nella sua sfera personale. Come tutti i comportamenti che caratterizzano una società, anche le scelte alimentari sono soggette a mutamenti, determinati, nel caso specifico, dall’evoluzione dell’agricoltura e della zootecnia e dallo stesso...
Società

Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei…

Danila Antonacci
di Danila Antonacci
In un contesto così critico, dove i media non hanno occhi che solo per il Covid-19, dove i nostri “arresti domiciliari” pare che si protrarranno ancora per un periodo relativamente lungo, dove i nostri piccoli o grandi piaceri quotidiani si sono estremamente ridotti, è cosa buona e giusta ricordare uno dei nostri piaceri più antichi, più primordiali e più “terapeutici”...
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