
Pfas, sostanze chimiche pericolose negli alimenti. Meglio la cannuccia d’acciaio
Le sostanze “per” e “polifluoroalchile” (Pfas) sono una classe altamente persistente di sostanze chimiche che si stanno accumulando nell’ambiente, nell’uomo, “e sono sulla buona strada per superare il confine planetario per l’inquinamento…