sabato, 24 Maggio, 2025

dieta mediterranea

Salute

Salute, cibo straniero 8 volte più pericoloso. L’allarme di Coldiretti

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
Il cibo e le bevande straniere sono otto volte più pericolosi di quelli Made in Italy con il numero di prodotti agroalimentari provenienti dall’estero con residui chimici irregolari che è stato pari al 5,6% rispetto ad appena lo 0,7% di quelli di provenienza nazionale. È quanto emerge dall’analisi della Coldiretti su dati Efsa diffusa in occasione della Giornata per il...
Agroalimentare

Coldiretti all’Onu: agricoltura di qualità per tutelare la salute dei consumatori

Anna Garofalo
di Anna Garofalo
Cibo di qualità, alimenti prodotti in modo sostenibile per ridurre le malattie non trasmissibili e dare forza alle promozione della salute mentale e del benessere. L’ambizioso progetto è stato presentato ieri dalla Coldiretti, la più grande organizzazione agricola in Europa, durante l’udienza interattiva multilaterale delle Nazioni Unite presso il Quartier Generale dell’ONU a New York, nell’ambito del processo preparatorio per...
Agroalimentare

Coldiretti: dalla piazza “giallo-blu” la richiesta all’Europa di difesa dell’agricoltura e del Made in Italy

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Più Europa ma che occupi di più dell’agricoltura e delle piccole imprese che lavorano nei campi. È la richiesta che arriva dalla piazza dei ventimila agricoltori radunati a Parma sotto le bandiere gialle della Coldiretti e blu dell’Ue, guidati dal presidente nazionale dell’organizzazione Ettore Prandini e dal segretario generale Vincenzo Gesmundo. La visione lanciata da Parma è quella di una...
Agroalimentare

Salute e alimenti naturali. Vince la Dieta Mediterranea. Coldiretti: record su tavole mondiali, da +56% extravergine a +5% pasta

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
La Dieta Mediterranea spopola per le sue qualità salutari e in fondo per la sua “povertà”. Una Coldiretti entusiasta parla di “record sulle tavole mondiali”, dove le esportazioni dei prodotti simbolo dello stile alimentare Made in Italy fanno segnare nuovi primati in valore. Per la Confederazione viene cos confermata la leadership globale del cibo italiano dal punto di vista della...
Attualità

Dieta mediterranea: record di esportazioni per il Made in Italy

Antonio Marvasi
di Antonio Marvasi
Le esportazioni dei prodotti simbolo della Dieta Mediterranea hanno raggiunto nuovi record, confermando il primato globale del cibo italiano per qualità, salubrità e sicurezza alimentare. Secondo un’analisi di Coldiretti su dati Istat, le esportazioni di olio extravergine d’oliva italiano sono cresciute del 56% nel 2024, superando per la prima volta i due miliardi di euro. Incrementi significativi anche per il...
Attualità

Record storico per il cibo italiano: esportazioni in crescita e leadership globale della dieta mediterranea

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Il cibo italiano sta raggiungendo nuovi record di esportazione, sia per qualità che per genuinità. I prodotti attuali, come quelli della Dieta Mediterranea, non solo evidenziano la forte leadership globale del cibo italiano, ma dimostrano anche un’attenzione particolare alla sicurezza alimentare. Questo è quanto emerge da un’analisi di Coldiretti basata sui dati Istat, presentata durante il festival di Campagna Amica...
Agroalimentare

Olio extravergine d’oliva: il tesoro della dieta mediterranea da scegliere con cura ed evitare le trappole del mercato

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
L’olio extravergine di oliva non è solo un alimento simbolo della dieta mediterranea, ma un vero e proprio alleato per la salute e il gusto. A ribadire la sua centralità nella cucina e nella cultura italiana, Coldiretti e Unaprol hanno presentato un decalogo salva spesa in occasione della Giornata dell’Olio Nuovo, celebrata nei mercati di Campagna Amica. Tra degustazioni, corsi...
Salute

Dipendenza da cibi ultra-trasformati: l’82% delle famiglie italiane chiede un piano per salvare la salute dei figli

Anna Garofalo
di Anna Garofalo
La salute dei bambini italiani è a rischio, e la causa principale sembra risiedere in un nemico silenzioso, ma onnipresente: i cibi ultra-trasformati. Merendine, energy drinks e snack industriali stanno creando una vera e propria dipendenza, preoccupando genitori, medici e scienziati. Secondo il rapporto Coldiretti/Censis, presentato durante la giornata inaugurale del Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione a Villa Miani a...
Attualità

Record storico per l’olio d’oliva italiano: esportazioni oltre i 2 miliardi di euro nei primi otto mesi del 2024

Paolo Fruncillo
di Paolo Fruncillo
Le esportazioni di olio d’oliva italiano segnano un nuovo traguardo storico, superando nei primi otto mesi del 2024 il valore complessivo dei 2 miliardi di euro raggiunto in tutto il 2023. A rivelarlo è l’analisi di Coldiretti/Unaprol sui dati Istat relativi al commercio estero tra gennaio e agosto, diffusa in occasione della Giornata mondiale dell’olivo, promossa dall’Unesco e dal Consiglio...
Economia

Budget famiglie dedicato a cibo, bollette e affitti. Coldiretti: è la Campania al top della spesa alimentare

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Una classifica che vede una netta prevalenza delle regioni del Sud nelle posizioni di testa a conferma di un trend che vede il Meridione leader della spesa alimentare mensile con 551 euro, mentre le Isole si fermano a 542, il Centro a 528, il Nord Est a 518 e il Nord Ovest ad appena 505. E’ inoltre la Campania, “patria”...
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