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Pasqua, sprechi fino a 200 milioni: il 10% del cibo finisce nella spazzatura

sabato, 4 Aprile 2026

Gli sprechi alimentari durante il periodo pasquale continuano a incidere sui bilanci delle famiglie italiane, con un costo stimato tra i 150 e i 200 milioni di euro. A lanciare l’allarme è…

M!ND

Disturbi alimentari: quando il cibo diventa linguaggio della mente

venerdì, 13 Marzo 2026

Ogni epoca rivela le proprie fragilità attraverso alcune malattie silenziose. Non sempre producono un impatto immediato nel dibattito pubblico, non generano clamore improvviso, ma si insinuano lentamente nella vita quotidiana. Crescono quasi…

Spreco alimentare in calo, ma l’Italia resta sopra la media Ue

In Italia lo spreco alimentare torna a diminuire, anche se non abbastanza.…

Spreco alimentare in calo, ma l’Italia resta sopra la media Ue

In Italia lo spreco alimentare torna a diminuire, anche se non abbastanza.…

Agroalimentare

Cresce l’export agroalimentare extra Ue

ROMA (ITALPRESS) – Nell'anno della pandemia, il settore agroalimentare ha garantito i rifornimenti nel mercato unico europeo. Non solo, sono anche aumentate le esportazioni fuori dalla Ue, a fronte di una contrazione del commercio internazionale di oltre il 5% a livello mondiale.…

lunedì, 5 Aprile 2021

Agroalimentare

Confagricoltura, nel 2020 ogni italiano ha consumato 219 uova

ROMA (ITALPRESS) – Gli italiani per le festività pasquali scelgono le uova di gallina, vivacizzando i mercati. Lo rileva Confagricoltura sottolineando che le galline ovaiole allevate in Italia sono capaci di soddisfare completamente il fabbisogno nazionale. Un vero patrimonio tricolore costituito da…

venerdì, 2 Aprile 2021

Agroalimentare

Parmigiano Reggiano, la ginnasta Giorgia Villa diventa ambassador

REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – La ginnasta Giorgia Villa, punta di diamante della Nazionale di ginnastica artistica per le Olimpiadi di Tokyo 2020, diventa ambassador del Parmigiano Reggiano. Il Consorzio riconferma l'investimento sul mondo dello sport e dei giovani, con la missione di…

giovedì, 1 Aprile 2021

Agroalimentare

Parmigiano Reggiano, con JRE il progetto “40 chef per il 40 mesi”

ROMA (ITALPRESS) – Il Consorzio Parmigiano Reggiano e JRE-Jeunes Restaurateurs d'Europe hanno scelto di esaltare le qualità di Parmigiano Reggiano 40 mesi con il progetto "40 chef per il 40 mesi". Quaranta chef da tredici paesi europei hanno sviluppato ricette uniche e…

mercoledì, 31 Marzo 2021

Agroalimentare

Vodafone, il 5G per l’agricoltura intelligente e le filiere del food

MILANO (ITALPRESS) – Vodafone lancia una nuova soluzione di Smart Agriculture e Food che grazie a 5G, intelligenza artificiale e tecnologia Blockchain traccia l'intera filiera di produzione del pane – dalla coltivazione nel campo alla vendita al consumatore finale – "e consente…

lunedì, 29 Marzo 2021

Agroalimentare

Olio Dante, Luciano “il Sommo Poeta amava il ‘liquor d’ulivi'”

MILANO (ITALPRESS) – "Dante Alighieri era proprietario di terre e, da toscano, non possiamo escludere che producesse magari anche olio. Non a caso nella Divina Commedia troviamo un verso in cui parla del 'liquor d'ulivi'". A raccontarlo è Enrico Luciano, CEO di…

sabato, 27 Marzo 2021

Agroalimentare

Lavoro, per Confagricoltura incrociare di più domanda e offerta

ROMA (ITALPRESS) – A un anno dalla pandemia, le imprese agricole si trovano da un lato più preparate, ma dall'altro ancora in difficoltà a reperire lavoratori disponibili a causa delle restrizioni per l'emergenza sanitaria. Si tratta di un panorama che si sta…

venerdì, 26 Marzo 2021

Agroalimentare·In primo piano

Consorzio Aceto Balsamico di Modena partner di Credit Agricòle

Credit Agricole Italia ha siglato un accordo di collaborazione con il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena che consentirà alle imprese associate l’utilizzo del pegno rotativo per la prossima campagna di commercializzazione. Un’evoluzione importante nell’applicazione della norma sul Pegno rotativo introdotta lo…

martedì, 23 Marzo 2021

Agroalimentare

Vaccino, Barilla mette a disposizione i suoi siti produttivi

ROMA (ITALPRESS) – “Metteremo a disposizione i siti produttivi per vaccinazione di dipendenti, familiari, collaboratori. Faremo il possibile per estendere il supporto alle comunità in cui operiamo non appena le condizioni lo consentiranno”. Lo fa sapere il Gruppo Barilla su Twitter. (ITALPRESS).…

mercoledì, 17 Marzo 2021

Agroalimentare

Parmigiano Reggiano, partnership con Identità Golose sulla trasparenza

MILANO (ITALPRESS) – Consorzio Parmigiano Reggiano e Identità Golose avviano un importante progetto di collaborazione triennale, con l'obiettivo di stringere un patto sempre più forte con il mondo della ristorazione. La mancanza di trasparenza è motivo di preoccupazione, perché lascia il pubblico…

martedì, 16 Marzo 2021

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