venerdì, 29 Marzo, 2024

Agroalimentare

Agroalimentare

Agrifood Magazine – 28/12/2022

Redazione
In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – Pnrr, nuove risorse per l’agrisolare – Prorogata fino a dicembre 2023 l’etichetta di origine – Caro energia, un’azienda su dieci a rischio chiusura – Maschio Gaspardo a fianco dell’azienda agricola de Puppi in Friuli abr/mgg/gsl...
Agroalimentare

Formaggi grattugiati, nelle bustine possibile presenza di 2 micotossine

Redazione
PIACENZA (ITALPRESS) – Ricercatori dell'Università Cattolica, campus di Piacenza, hanno individuato la presenza di due micotossine, l'ocratossina e la sterigmatocistina (prodotte da muffe microscopiche del genere Penicillium e Aspergillus), rispettivamente nel 48,6% e 94,4% delle confezioni di formaggi grattugiati di tipo "grana" acquistati nei supermercati. È quanto emerso da uno studio condotto dal professor Terenzio Bertuzzi e dai suoi collaboratori...
Agroalimentare

Vino, premiato il Sauvignon Blanc Rosa Bosco 2021 dell’azienda de Puppi

Redazione
UDINE (ITALPRESS) – All'interno della 25^ Edizione della Guida Bibenda 2023, che raccoglie le eccellenze italiane nell'ambito del vino, ristorazione, olio e grappa, il 5 dicembre a Roma, sono stati assegnati i 5 Grappoli di Bibenda 2023 al Sauvignon Blanc Rosa Bosco 2021 dell'azienda Agricola Luigi De Puppi. Un vino dal profumo elegante e molto intenso, con note di vaniglia,...
Agroalimentare

Prandini (Coldiretti): più fondi Pnrr all’agroalimentare

Leonzia Gaina
La produttività dell’agroalimentare, la sua capacità di fare fatturato, export, e qualità, sono il top. Settore per la Coldiretti capace di essere protagonista anche nell’innovazione per questo è necessario raddoppiare da 5 a 10 miliardi le risorse destinate al settore, con fondi del Piano nazionale di ripresa spostando le risorse da altri comparti per evitare di perdere i finanziamenti dell’Europa....
Agroalimentare

2021 anno positivo per il settore agroalimentare italiano

Lorenzo Romeo
L’Annuario dell’Agricoltura Italiana, giunto alla sua LXXV edizione, dal 1947, analizza l’andamento e l’evoluzione del sistema agro-alimentare nazionale. Così come 75 anni fa il I° Volume rifletteva il momento straordinario affrontato dal Paese dopo la conclusione del secondo conflitto mondiale, allo stesso modo anche quest’ultimo, dedicato al 2021, restituisce un’immagine vitale dell’agricoltura nazionale, di fronte alle molte sfide di questo...
Agroalimentare

Dal Pnrr 370mln per l’agricoltura del Nord-Ovest

Emanuela Antonacci
Ammontano a 370 milioni di euro i fondi destinati a Piemonte, Liguria e Valle d’Aosta per cogliere le opportunità dei bandi previsti dal Pnrr per l’agricoltura. Lo ha ricordato Coldiretti agli imprenditori agricoli illustrando l’accordo nazionale che prevede un plafond di tre miliardi di euro a livello nazionale. “Questo accordo sancisce un impegno reciproco nei confronti del patrimonio agroalimentare italiano....
Agroalimentare

Agricoltura, Uila “Latina non è la capitale dello sfruttamento”

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Rafforzare e coordinare la vigilanza, proteggere e risarcire i lavoratori sfruttati: sono gli impegni di Unione Italiana dei Lavori Agroalimentari (UILA) contro lo sfruttamento e a difesa del settore agricolo, illustrati nel corso di una conferenza stampa in cui sono stati descritti i dati relativi a Latina che non è "la capitale italiana dello sfruttamento e del...
Agroalimentare

Accordo tra Parmigiano Reggiano e Ismea per monitoraggio delle scorte

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano avvia una collaborazione con l'Ismea per un monitoraggio più puntuale delle scorte che contribuirà in maniera determinante, nel rispetto di principi di trasparenza e libera concorrenza tra tutti gli operatori interessati, ad attuare gli obiettivi fissati dal Piano regolazione offerta del Parmigiano Reggiano 2023-2025, approvato dal Mipaaf l'11 luglio 2022....
Agroalimentare

Agroalimentare, 2021 da record per export, qualità e biologico

Redazione
ROMA (ITALPRESS) – «L'Annuario dell'Agricoltura Italiana, giunto alla sua LXXV edizione, dal 1947, analizza l'andamento e l'evoluzione del sistema agro-alimentare nazionale. Così come 75 anni fa il I° Volume rifletteva il momento straordinario affrontato dal Paese dopo la conclusione del secondo conflitto mondiale, allo stesso modo anche quest'ultimo, dedicato al 2021, restituisce un'immagine vitale dell'agricoltura nazionale, di fronte alle molte...