Agrifood Magazine – 22/4/2026
In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – Via libera al ddl agroalimentare, giro di vite contro le frodi – Enoturismo in forte crescita – La moka,…
Agricoltura 5.0, un’azienda ortofrutticola su cinque è già digitale
Un’impresa ortofrutticola su cinque ha già adottato soluzioni di agricoltura 5.0, digitalizzando i processi produttivi per ridurre l’uso di fertilizzanti, acqua ed energia. È quanto emerge dal primo censimento europeo sulla maturità…
A Rimini. Dalla transizione agroecologica alle sfide globali dell’ortofrutta
Confagricoltura sarà presente al Rimini Expo Centre da martedì 21 a giovedì…
Vino italiano, eccellenza della Dieta mediterranea: qualità in crescita, ma 1,6 miliardi restano bloccati da burocrazia e dazi
Liberare il vino italiano dal peso di burocrazia, dazi ed etichette allarmistiche…
Conad entra in Confcommercio. Patto tra il colosso della distribuzione alimentare e l’associazione dei commercianti
Un patto che rafforza le imprese commerciali. È l’accordo firmato tra Conad e Confcommercio. L’intesa è stata raggiunta nell’ambito di un accordo quadro tra Ancd (Associazione Nazionale Cooperative Dettaglianti, struttura politico-sindacale aderente a Legacoop a cui sono associate le cooperative territoriali e…
Agroalimentare, Saint Andrew’s Day, selezione migliori birre artigianali
Il 30 novembre è la data in cui i beer lovers italiani possono riscoprire l’affascinante e variegato mondo delle birre artigianali scozzesi. In questa data infatti viene commemorato il Saint Andrew’s Day, il giorno dedicato a Sant’Andrea apostolo patrono di Scozia, una…
Zootecnia, Crea: “Dalla ricerca nuovi sistemi di alimentazione”
Adottare sistemi robotizzati e automatici di nutrizione degli animali in allevamento per abbattere le emissioni inquinanti e migliorare la qualità e quantità delle produzioni, rendendo meno gravoso il lavoro umano. Questo l’obiettivo principale del progetto Autofeed, coordinato dal CREA Ingegneria e Trasformazioni…
Brevettato il glutine “detossificato” per celiaci e intolleranti
Un processo per produrre glutine “detossificato” adatto ad alimenti per celiaci e intolleranti al glutine con proprietà nutrizionali e organolettiche superiori a quelle dei prodotti gluten free attualmente sul mercato. Lo ha brevettato un team di ricercatori del Laboratorio Biotecnologie dell’ENEA grazie…
Riso, Confagricoltura: “Prorogare l’obbligo di etichettatura”
“Il nostro riso è una delle eccellenze del made in Italy agroalimentare, siamo i primi produttori europei di riso di qualità. Occorre prorogare l’obbligo di indicare in etichetta l’origine del prodotto, intervenire mantenendo la clausola di salvaguardia della UE per le importazioni…
Il Consorzio Parmigiano Reggiano al Forum Agroecologia Circolare
Si è parlato del ruolo del cibo contro la crisi climatica per una transizione ecologica giusta alla III edizione del Forum Agroecologia Circolare organizzato da Legambiente al quale ha partecipato anche Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio Parmigiano Reggiano. Bertinelli è intervenuto sul…
Prezzi del latte su valori positivi per i prossimi mesi
Un insieme di più fattori dovrebbe sostenere anche nei prossimi mesi il prezzo del latte, garantendo così agli allevatori la possibilità di pianificare il proprio percorso verso la transizione ecologica e digitale e di proseguire sulla strada del benessere animale per rispondere…
Italia primo paese per crescita export di vino
Per il vino le vendite nel canale off-trade mostrano a fine settembre – secondo dati NielsenIQ – una crescita a valori del 6,1% rispetto allo stesso periodo 2020, grazie soprattutto al forte impulso dato dagli spumanti che mettono a segno un aumento…
Pac, Uila “L’Italia attui subito la condizionalità sociale”
“L’Italia deve dare l’esempio in Europa ed essere tra i primi paesi a dare immediata attuazione alla norma sulla condizionalità sociale, introdotta dalla riforma Pac approvata ieri dal parlamento europeo, che subordina la concessione degli aiuti comunitari al rispetto, da parte delle…
Agroalimentare, collaborazione Lombardia, Ersaf e Cervim su vini montani
In vista delle Olimpiadi invernali Milano Cortina 2026, Regione Lombardia, Ersaf e Cervim portano avanti una collaborazione per valorizzare la qualità dei vini montani e promuovere la viticoltura eroica (forti pendenze e terrazzamenti, ndr) che caratterizza, in particolare, il territorio che ospiterà…
