mercoledì, 14 Maggio, 2025

Agroalimentare

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Il Parmigiano Reggiano protagonista del Giro d’Italia

Redazione
di Redazione
REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Il Parmigiano Reggiano sarà protagonista del Giro d'Italia, firmando l'undicesima tappa della corsa rosa che si svolgerà nella zona di origine del formaggio DOP, quella di Sant'Arcangelo di Romagna in programma mercoledì 18 maggio 2022 e che terminerà a Reggio Emilia, una delle cinque province nelle quali si produce il formaggio Parmigiano Reggiano. Una tappa dedicata...
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Vinitaly chiude con record d’incidenza di buyer stranieri

Redazione
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VERONA (ITALPRESS) – Si chiude l'edizione numero 54 di Vinitaly, che registra il record storico di incidenza di buyer stranieri in rapporto al totale ingressi: i 25.000 operatori stranieri (da 139 Paesi) rappresentano infatti il 28% del totale degli operatori arrivati in fiera (88.000). E ciò al netto della fortissima contrazione – legata alle limitazioni pandemiche agli spostamenti internazionali –...
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Vini solidali ed economia sociale. La Cia-Agricoltura: welfare rigenerativo per difendere produttori, consumatori e comunità dalla crisi

Marco Santarelli
di Marco Santarelli
L’economia sociale che ruota intorno al mondo del vino può generare l’antidoto verso le pratiche anti crisi, compreso la guerra. “A dimostrarlo”, secondo la Cia-Agricoltura, “è la forza di circa 2.000 aziende agricole italiane orientate al welfare rigenerativo, curando vigneti e producendo vini in quasi la metà dei casi. Hanno superato due anni di emergenza sanitaria e, adesso, resistono agli...
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Grano duro, allo studio nuove varietà più resistenti

Marco Santarelli
di Marco Santarelli
Accrescere la capacità di risposta e di adattamento del frumento duro agli stress ambientali è l’obiettivo del progetto “Impresa afferente” al programma Prima, finanziato dal ministero dell’Università e della Ricerca con oltre 700mila euro, che vede coinvolta l’Italia con Enea e Università della Tuscia (coordinatore), insieme a istituzioni scientifiche di Turchia (Università di Harran), Algeria (Università di Ferhat Abbas Sétif...
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Agrifood Magazine – 13/4/2022

Redazione
di Redazione
In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – La riforma europea di Dop e IGP mette a rischio il Made in Italy – Vino, per i giovani meno eccessi e più qualità – Il Parmigiano Reggiano incontra la Scozia – Nasce il primo polo logistico nazionale dell’agroalimentare abr/gt/col...
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Vino, per i giovani meno eccessi e più qualità

Redazione
di Redazione
Il vino si conferma un prodotto strategico per l’economia italiana, e sono in sensibile incremento i consumatori tra i giovani che scelgono di bere in maniera responsabile e vedono nell’italianità il principale criterio di scelta. È quanto emerge dal Rapporto Enpaia-Censis sul mondo agricolo “Responsabile e di qualità: il rapporto dei giovani col vino”, presentato al Vinitaly di Verona....
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Pan di Stelle, regali esclusivi per celebrare la Festa della Mamma

Redazione
di Redazione
PARMA (ITALPRESS) – La mamma è sempre la mamma. Lo sa bene Pan di Stelle, "brand cult" del Gruppo Barilla – amato dagli italiani e ideatore del celebre biscotto a 11 stelle – che celebra la Festa della Mamma attraverso la piattaforma di e-commerce Dedicato A Te e un partner d'eccellenza come Trollbeads. In vista della ricorrenza dell'8 maggio il...
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Il Vinitaly torna in presenza con 4400 aziende da 19 Paesi

Redazione
di Redazione
Torna in presenza, dopo due anni di stop, l'appuntamento più atteso per il business e la promozione del settore vitivinicolo: Vinitaly è di nuovo a Veronafiere, fino al 13 aprile 2022. La 54^ edizione del salone internazionale dei vini e dei distillati si presenta con un quartiere espositivo sold out con 4.400 aziende provenienti da 19 nazioni. abr/gtr/ Visualizza il...
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Il Parmigiano Reggiano incontra la Scozia

Redazione
di Redazione
Gin scozzesi e Parmigiano Reggiano. E' un viaggio intrigante e curioso quello proposto dal Consorzio Parmigiano Reggiano a Veronafiere, in occasione di Sol&Agrifood, rassegna che si tiene in concomitanza con il Vinitaly. Un viaggio raccontato in questo servizio. abr/gtr/ Visualizza il video: https://video.italpress.com/player/g5D9 (ITALPRESS). vh/red 11-Apr-22 14:14 GMT+2...
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Vinitaly, a Veronafiere 4.400 aziende da 19 paesi e buyer da 50 stati

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
Torna in presenza, dopo due anni di stop, l’appuntamento più atteso per il business e la promozione del settore vitivinicolo: Vinitaly è di nuovo a Veronafiere, dal 10 al 13 aprile. La 54^ edizione del salone internazionale dei vini e dei distillati si presenta con un quartiere espositivo sold out con 4.400 aziende provenienti da 19 nazioni, oltre 30 convegni...
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