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Agroalimentare- Pagina 117

Agrifood Magazine – 5/8/2026

mercoledì, 5 Agosto 2026
ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – La risicoltura italiana protagonista a Vercelli con Risò – Estate e spreco alimentare, in vacanza si…

Crea, collezione microbica del vino nell’organizzazione Ue

ROMA (ITALPRESS) – La collezione microbica del CREA Viticoltura ed Enologia CREA-CMVE (CREA-Collezione di Microorganismi di habitat Viticolo Enologico) è stata ammessa in ECCO (European Culture Collections' Organisation), una delle più importanti organizzazioni internazionali che si occupano di biodiversità microbica. I microrganismi…
giovedì, 20 Ottobre 2022

Agrifood Magazine – 19/10/2022

In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – Pnrr, 17 milioni per la sicurezza alimentare – Nuovo allarme nei campi: si rischia una nuova primavera – L’eccellenza italiana al Sial di Parigi – Vino, salgono i prezzi…
mercoledì, 19 Ottobre 2022

Mangalitza, un’eccellenza italiana priva di tutele

I maialini Mangalitza, conosciuti anche con il nome di maialini pecora per il loro caratteristico pelo lungo e ricciolino, che gli conferisce un aspetto particolarmente simpatico, nonostante le eccezionali caratteristiche organolettiche delle loro carni, erano destinati all’estinzione. Originari dell’Ungheria, che nel ‘73…
domenica, 16 Ottobre 2022