Il connubio tra cibo e storia spinge il turismo. Le dimore storiche costituiscono un patrimonio turistico di rara bellezza e il perno di un’economia circolare per i borghi su cui insistono. È quanto rilevano l’Associazione Dimore Storiche italiane e i Giovani di Confagricoltura che promuovono un’iniziativa in programma il 16 ottobre.
mgg/gtr
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