giovedì, 16 Gennaio, 2025

nutrizionisti

Attualità

Il 36% degli italiani a dieta dopo le feste: 90 milioni di dolci e 104 milioni di bottiglie consumati

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Più di un italiano su tre (36%) ha deciso di mettersi a dieta dopo le festività natalizie per perdere i chili in più accumulati da Natale a Capodanno. Molti hanno cercato di tornare in forma fisica dopo lunghe ore passate a tavola con familiari e amici, talvolta esitanti di fronte all’attività fisica. Ciò si basa sui risultati di un sondaggio...
Attualità

‘World Pasta Day’, si celebra la giornata mondiale

Marco Santarelli
di Marco Santarelli
Oggi 25 ottobre si celebra il ‘World Pasta Day’ (Giornata mondiale della pasta) giunta quest’anno alla sua venticinquesima edizione. In occasione della Giornata, i pastai italiani di Unione Italiana Food celebrano il crescente successo della loro produzione a livello internazionale. Secondo i dati elaborati da Unione Italiana Food e Ipo – International Pasta Organisation, la produzione mondiale della pasta infatti...
Esteri

Per medici e nutrizionisti americani è fuorviante l’idea che il bere moderato migliori la salute

Marco Santarelli
di Marco Santarelli
Sebbene sia risaputo che bere troppo non sia salutare, la ricerca a volte è in conflitto su dove si trovi la linea di demarcazione tra consumo di alcol consentito e quello rischioso. Negli ultimi mesi, due studi hanno ulteriormente complicato il quadro. Un’analisi effettuata nel mese di marzo ha rilevato che i bevitori moderati e gli astemi hanno lo stesso...
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