0

Francesco Lollobrigida

La cucina italiana riconosciuta Patrimonio Unesco

La notizia era nell’aria già da qualche tempo. Ma da ieri è diventata ufficiale: la cucina italiana è entrata ieri nella lista del Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. L’iscrizione è stata approvata a New Delhi dal Comitato intergovernativo, che ha accolto la candidatura…
giovedì, 11 Dicembre 2025

Primo sì dell’UNESCO alla cucina italiana patrimonio dell’umanità

Si è svolta ieri la pubblicazione del parere tecnico dell’UNESCO sulla candidatura della cucina italiana come patrimonio immateriale dell’umanità. Gli esperti dell’organizzazione hanno espresso una valutazione positiva, raccomandando l’iscrizione nella Lista dei patrimoni culturali immateriali. Si tratta del primo passaggio ufficiale di…
martedì, 11 Novembre 2025