mercoledì, 20 Novembre, 2024

agroalimentare

Attualità

Lockdown di Aprile. Agroalimentare penalizzato. Qualità in crisi

Giulia Catone
di Giulia Catone
Un aprile che rende ancora più profonde le crepe nel settore agroalimentare. La perdita causa delle misure anti Covid previste dall’ultimo decreto saliranno a 1,1 milioni di tonnellate di cibi e vini invenduti dall’inizio della pandemia. È l’effetto del crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi che travolge a valanga interi settori dell’agroalimentare Made in Italy. È...
Agroalimentare

Parmigiano Reggiano, la ginnasta Giorgia Villa diventa ambassador

Redazione
di Redazione
REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – La ginnasta Giorgia Villa, punta di diamante della Nazionale di ginnastica artistica per le Olimpiadi di Tokyo 2020, diventa ambassador del Parmigiano Reggiano. Il Consorzio riconferma l'investimento sul mondo dello sport e dei giovani, con la missione di accompagnare le grandi storie sportive, concentrandosi su atleti con grandi prospettive per il futuro, per supportare e promuovere...
Agroalimentare

Parmigiano Reggiano, con JRE il progetto “40 chef per il 40 mesi”

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Il Consorzio Parmigiano Reggiano e JRE-Jeunes Restaurateurs d'Europe hanno scelto di esaltare le qualità di Parmigiano Reggiano 40 mesi con il progetto "40 chef per il 40 mesi". Quaranta chef da tredici paesi europei hanno sviluppato ricette uniche e inedite ma allo stesso tempo close to home, ossia strettamente legate alla propria zona di origine. Per il...
Agroalimentare

Vodafone, il 5G per l’agricoltura intelligente e le filiere del food

Redazione
di Redazione
MILANO (ITALPRESS) – Vodafone lancia una nuova soluzione di Smart Agriculture e Food che grazie a 5G, intelligenza artificiale e tecnologia Blockchain traccia l'intera filiera di produzione del pane – dalla coltivazione nel campo alla vendita al consumatore finale – "e consente di elevare gli standard qualitativi dei prodotti agricoli e ridurre l'impatto ambientale", si legge in una nota. Sviluppata...
Agroalimentare

Olio Dante, Luciano “il Sommo Poeta amava il ‘liquor d’ulivi'”

Redazione
di Redazione
MILANO (ITALPRESS) – "Dante Alighieri era proprietario di terre e, da toscano, non possiamo escludere che producesse magari anche olio. Non a caso nella Divina Commedia troviamo un verso in cui parla del 'liquor d'ulivi'". A raccontarlo è Enrico Luciano, CEO di Olio Dante – l'azienda olearia che prende il nome dal suo core brand e che è tra i...
Agroalimentare

Per Vinitaly un’edizione speciale dal 17 al 19 ottobre

Redazione
di Redazione
Il mondo del vino riparte ancora da Vinitaly con un’edizione speciale della manifestazione in programma a Veronafiere dal 17 al 19 ottobre 2021. Un appuntamento b2b in presenza e sicuro, pensato e posizionato strategicamente come punto di arrivo delle prime iniziative commerciali all’estero al via dal 3 aprile in Cina, per poi ripartire con slancio verso il 54° Vinitaly, dal...
Economia

Giansanti (Confagricoltura): agroalimentare, “Il nostro compito è sfamare i cittadini del mondo, senza di noi non c’è vita”

Redazione
di Redazione
“Il settore dell’agroalimentare è il primo comparto dell’economia nazionale importanti, 540 miliardi è il contributo al Pil da parte del nostro settore. È il primo settore dell’economia nazionale, siamo trattati da primi? Certamente no. Il nostro compito è sfamare i cittadini del mondo, senza di noi non c’è vita, dobbiamo cercare di cogliere tutto quello che di buone c’è nelle...
Agroalimentare

Lavoro, per Confagricoltura incrociare di più domanda e offerta

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – A un anno dalla pandemia, le imprese agricole si trovano da un lato più preparate, ma dall'altro ancora in difficoltà a reperire lavoratori disponibili a causa delle restrizioni per l'emergenza sanitaria. Si tratta di un panorama che si sta evolvendo velocemente, trainato proprio dalle esigenze delle imprese e a questi temi ha cercato di rispondere il webinar...
Società

Accordo tra il Mipaaf con il Gruppo Alibaba per promuovere le eccellenze agroalimentari italiane e combattere i falsi

Redazione
di Redazione
È stato rinnovato l’accordo tra il Mipaaf con il Gruppo Alibaba per promuovere le eccellenze agroalimentari italiane e combattere i falsi, dal parmesan al prosecco contraffatto. L’accordo consolida la collaborazione esistente con il Gruppo Alibaba, confermandone il ruolo strategico nella promozione delle eccellenze agroalimentari di qualità certificata del nostro Paese e nella tutela dei consumatori e acquirenti online. Tramite l’Icqrf...
Agroalimentare

Consorzio Aceto Balsamico di Modena partner di Credit Agricòle

Redazione
di Redazione
Credit Agricole Italia ha siglato un accordo di collaborazione con il Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena che consentirà alle imprese associate l’utilizzo del pegno rotativo per la prossima campagna di commercializzazione. Un’evoluzione importante nell’applicazione della norma sul Pegno rotativo introdotta lo scorso anno, che apre le porte ad un rinnovato dialogo tra banche e aziende. Tra gli obiettivi dell’accordo,...
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