La Discussione

Vinitaly, Sartori: “Momento di rinascita verso la sostenibilità”

“Da oltre un anno aspettavamo il ritorno del Vinitaly, la fiera internazionale italiana che rappresenta per il settore vitivinicolo uno degli appuntamenti più importanti per le cantine e per l’industria di prodotto”. È quanto dichiara Andrea Sartori, presidente di Casa vinicola Sartori,…

martedì, 19 Ottobre 2021

Agroalimentare·In primo piano

A Goito torna la Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili

L’attenzione dei produttori e dei consumatori del formaggio DOP più consumato nel mondo sarà puntata su Goito (MN) sabato 16 e domenica 17 ottobre. Torna infatti la Fiera del Grana Padano dei Prati Stabili, giunta alle 24esima edizione, e occasione per un’importante…

domenica, 17 Ottobre 2021

Agroalimentare·In primo piano

Conoscenza nutrizionale funzionale a scelta alimentare corretta

La consapevolezza nutrizionale degli individui e la conoscenza e la percezione soggettive dell’importanza di una dieta equilibrata sono fattori determinanti che influenzano le scelte alimentari, il comportamento dei consumatori e l’apporto nutrizionale molto più della conoscenza oggettiva, consolidata e acquisita da fonti…

domenica, 17 Ottobre 2021

Agroalimentare·In primo piano

Per tre giorni Verona si conferma capitale internazionale del vino

Più di 400 aziende e consorzi espositrici tra i più prestigiosi dell’Italia enoica; 3 padiglioni occupati (4, 5 e 6); 200 top buyer esteri selezionati direttamente da Veronafiere e Ice Agenzia provenienti da 35 nazioni, oltre a quelli accreditati dalle aziende o…

sabato, 16 Ottobre 2021

Agroalimentare·In primo piano

Confagricoltura: “Produrre cibo sano, naturale e di qualità”

Confagricoltura condivide il tema scelto quest’anno per la Giornata mondiale dell’Alimentazione che unisce produzione, nutrizione, ambiente e vita con l’aggettivo migliore. Questa trasformazione dovrà necessariamente tradursi – si legge in una nota dell’Organizzazione degli imprenditori agricoli – in innovazione del settore, passaggio…

sabato, 16 Ottobre 2021

Agroalimentare·In primo piano

A New York una cena di gala sul Rinascimento italiano

In occasione della chiusura della mostra dedicata alla dinastia dei Medici (“The Medici: Portraits and Politics, 1512-1570”) presso il Metropolitan Museum di New York, Il Consolato Generale d’Italia a New York, L’Agenzia Italiana per il Commercio e l’Istituto Italiano di Cultura hanno…

sabato, 16 Ottobre 2021

Agroalimentare·In primo piano

L’SOS clima arriva anche in tavola, meno cibo e prezzi alle stelle

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sabato, 16 Ottobre 2021

Agroalimentare

Al Metropolitan Musem di New York una cena di gala sul Rinascimento

NEW YORK (STATI UNITI) (ITALPRESS) – In occasione della chiusura della mostra dedicata alla dinastia dei Medici ("The Medici: Portraits and Politics, 1512-1570") presso il Metropolitan Museum di New York, Il Consolato Generale d'Italia a New York, L'Agenzia Italiana per il Commercio…

venerdì, 15 Ottobre 2021

Agroalimentare

FVG, Zannier “Due milioni di investimenti in viticoltura”

UDINE (ITALPRESS) – La Giunta regionale ha approvato il Bando relativo alla misura Investimenti prevista dal Piano nazionale di sostegno per il settore vitivinicolo per la campagna vendemmiale 2021/2022. Tale bando, proposto dall'assessore regionale alle Risorse agroalimentari e forestali, Stefano Zannier, è…

venerdì, 15 Ottobre 2021

Agroalimentare

A Tuttofood le curiosità a tavola

MILANO (ITALPRESS) – Carne che non è carne, pasta di legumi e tante altre curiose novità a Tuttofood, il salone della galassia agroalimentare in programma dal 22 al 26 ottobre a Fiera Milano. Cibi alternativi, etici o semplicemente buoni. In fiera tante…

venerdì, 15 Ottobre 2021

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