La Discussione

Coldiretti: dal Governo 2mld per l’agroalimentare

Secondo l’analisi di Coldiretti ammonterà ad oltre due miliardi di euro il valore delle misure della Manovra di Governo che impatteranno sull’agroalimentare italiano, al fine di tutelare un comparto strategico fondamentale per la crescita del Paese. Una delle misure più importanti è…

venerdì, 30 Dicembre 2022

Agroalimentare

Micotossine, Grana Padano in confezione salubre e sicuro

DESENZANO (ITALPRESS) – "Dall'attività di ricerca scientifica che i consorzi del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano hanno affidato all'Università di Piacenza è emerso che l'eventuale presenza di alcune micotossine rilevabili in quantità bassissime non costituisce alcun problema per il consumatore. L'attività…

giovedì, 29 Dicembre 2022

Agroalimentare

Formaggi grattugiati, nelle bustine possibile presenza di 2 micotossine

PIACENZA (ITALPRESS) – Ricercatori dell'Università Cattolica, campus di Piacenza, hanno individuato la presenza di due micotossine, l'ocratossina e la sterigmatocistina (prodotte da muffe microscopiche del genere Penicillium e Aspergillus), rispettivamente nel 48,6% e 94,4% delle confezioni di formaggi grattugiati di tipo "grana"…

mercoledì, 28 Dicembre 2022

Agroalimentare

Vino, premiato il Sauvignon Blanc Rosa Bosco 2021 dell’azienda de Puppi

UDINE (ITALPRESS) – All'interno della 25^ Edizione della Guida Bibenda 2023, che raccoglie le eccellenze italiane nell'ambito del vino, ristorazione, olio e grappa, il 5 dicembre a Roma, sono stati assegnati i 5 Grappoli di Bibenda 2023 al Sauvignon Blanc Rosa Bosco…

martedì, 27 Dicembre 2022

Agroalimentare·In primo piano

2021 anno positivo per il settore agroalimentare italiano

L’Annuario dell’Agricoltura Italiana, giunto alla sua LXXV edizione, dal 1947, analizza l’andamento e l’evoluzione del sistema agro-alimentare nazionale. Così come 75 anni fa il I° Volume rifletteva il momento straordinario affrontato dal Paese dopo la conclusione del secondo conflitto mondiale, allo stesso…

sabato, 24 Dicembre 2022

Agroalimentare

Agricoltura, Uila “Latina non è la capitale dello sfruttamento”

ROMA (ITALPRESS) – Rafforzare e coordinare la vigilanza, proteggere e risarcire i lavoratori sfruttati: sono gli impegni di Unione Italiana dei Lavori Agroalimentari (UILA) contro lo sfruttamento e a difesa del settore agricolo, illustrati nel corso di una conferenza stampa in cui…

mercoledì, 21 Dicembre 2022

Agroalimentare

Accordo tra Parmigiano Reggiano e Ismea per monitoraggio delle scorte

ROMA (ITALPRESS) – Il Consorzio di tutela del Parmigiano Reggiano avvia una collaborazione con l'Ismea per un monitoraggio più puntuale delle scorte che contribuirà in maniera determinante, nel rispetto di principi di trasparenza e libera concorrenza tra tutti gli operatori interessati, ad…

mercoledì, 21 Dicembre 2022

Agroalimentare

Agroalimentare, 2021 da record per export, qualità e biologico

ROMA (ITALPRESS) – «L'Annuario dell'Agricoltura Italiana, giunto alla sua LXXV edizione, dal 1947, analizza l'andamento e l'evoluzione del sistema agro-alimentare nazionale. Così come 75 anni fa il I° Volume rifletteva il momento straordinario affrontato dal Paese dopo la conclusione del secondo conflitto…

martedì, 20 Dicembre 2022

Agroalimentare

Con Sace e Unicredit il packaging alimentare italiano vola in India

ROMA (ITALPRESS) – SACE e UniCredit supportano la filiera italiana del packaging alimentare in India. Obiettivo: sostenere la realizzazione di un nuovo impianto chiavi in mano ad alto contenuto Made in Italy per Chiripal Poly Films, grande produttore indiano specializzato in soluzioni…

martedì, 20 Dicembre 2022

Agroalimentare·In primo piano

Record storico per l’export italiano nel 2022

L’export agroalimentare italiano nel mondo raggiungerà un fatturato di 60 miliardi nel 2022 segnando un vero e proprio record storico anche se preoccupano gli effetti del conflitto in Ucraina e i rincari energetici che stanno colpendo produzione e consumi a livello globale.…

martedì, 20 Dicembre 2022

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