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Stefano Ghionni

Stefano Ghionni

Nel mondo sprecato un miliardo di pasti al giorno

Nella sfida per costruire sistemi alimentari più equi e sostenibili, la lotta agli sprechi alimentari emerge come un tassello fondamentale. Secondo l’ultimo rapporto dell’Unep, in tutti i continenti si sprecano oltre 1 miliardo di pasti al giorno, una cifra che appare paradossale…
domenica, 12 Maggio 2024