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Paolo Fruncillo

Paolo Fruncillo

Ogni famiglia italiana spreca 290 euro di cibo all’anno

Il 5 febbraio è la Giornata nazionale contro lo spreco alimentare. Per ora la prevenzione dello spreco di cibo sembra essere stata spinta come reazione alle impennate inflattive: l’86% degli italiani dichiara di essere impegnato a consumare tutto quello che cucina e…
sabato, 3 Febbraio 2024

Riclassificare i tumori porterebbe a trattamenti più efficaci

La classificazione dei tumori basata sugli organi, come il cancro al seno, ai polmoni o al pancreas, non è funzionale; bisogna passare a quella basata sulle molecole. Lo suggerisce Fabrice André, oncologo del Gustave Roussy di Parigi, che ha pubblicato su Nature…
venerdì, 2 Febbraio 2024

L’Enea produce il micro-pomodoro biofortificato per lo spazio

Enea ha realizzato un micro-pomodoro arricchito di molecole antiossidanti, utili per la dieta degli astronauti nelle missioni di lunga durata e in grado di resistere alle radiazioni dell’ambiente spaziale. Le attività sono state condotte nell’ambito di due progetti finanziati dall’Agenzia Spaziale Italiana.…
giovedì, 1 Febbraio 2024