mercoledì, 19 Febbraio, 2025

Agroalimentare

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Un Registro telematico unico europeo: la nuova frontiera contro frodi e contraffazioni nell’olivicoltura

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Un passo decisivo per la tutela del settore olivicolo e per la salvaguardia della qualità dell’olio extravergine d’oliva europeo è stato richiesto dal Vicepresidente di Coldiretti e Presidente di Unaprol, David Granieri. Con una lettera indirizzata al Ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida, Granieri ha proposto l’istituzione di un sistema telematico unico di registrazione e tracciabilità...
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Coldiretti: pomodoro cinese venduto come italiano in Gb. Urgente l’etichetta d’origine

Chiara Catone
di Chiara Catone
Cambiare regole per salvare i prodotti agroalimentari italiani, è quanto sollecita la Coldiretti che indica come esempio eclatante, l’indagine sulle confezioni di tubetti di concentrato venduti come italiani ma contenenti prodotto cinese, realizzata dalla Bbc. Rivelazioni che per la Confederazione evidenziano l’urgenza di arrivare all’etichettatura obbligatoria dell’origine per tutelare il vero prodotto italiano. “Considerato anche che il gigante asiatico”, affermano...
Agroalimentare

La cementificazione erode la sovranità alimentare: 21 miliardi di euro di prodotti agricoli persi in meno di vent’anni

Anna Garofalo
di Anna Garofalo
La cementificazione selvaggia e la conseguente perdita di terreni fertili hanno sottratto all’agricoltura italiana un valore di produzione stimato in 21 miliardi di euro in meno di vent’anni. Un dato allarmante, che mette a rischio la sovranità alimentare del Paese in un contesto internazionale segnato da tensioni geopolitiche e speculazioni sui mercati agroalimentari. L’allarme arriva dalla Coldiretti, sulla base dei...
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Agrifood Magazine – 04/12/2024

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – Fondo Innovazione in Agricoltura, 100 milioni per le imprese – Agromafie, irregolare il 30% del lavoro in agricoltura – La Dop Economy italiana vale 20 miliardi di euro – Parmigiano Reggiano, partita la “battitura” per il controllo di qualità mrv...
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200mila irregolari nei campi: l’agricoltura italiana tra sfruttamento e agromafie

Anna Garofalo
di Anna Garofalo
L’agricoltura italiana, settore cardine dell’economia nazionale con un valore di 73,5 miliardi di euro, nasconde un lato oscuro: il dramma di 200mila lavoratori e lavoratrici irregolari. Sfruttamento, lavoro nero, paghe da fame e condizioni di lavoro disumane caratterizzano una realtà denunciata dal VII Rapporto Agromafie e Caporalato dell’Osservatorio Placido Rizzotto, che sarà presentato domani al Centro Congressi Frentani di Roma....
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La Dop Economy traina il Made in Italy

Antonio Marvasi
di Antonio Marvasi
L’Italia si conferma leader indiscusso della qualità agroalimentare in Europa, con un patrimonio enogastronomico che spinge il Made in Italy a tavola verso nuovi record. È quanto emerge dall’analisi di Coldiretti presentata durante la presentazione del Rapporto Ismea – Qualivita 2024. Con 328 specialità certificate Dop, Igp e Stg, 529 vini Dop/Igp e oltre 5547 prodotti alimentari tradizionali, l’Italia si...
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Agricoltura e clima. Per 89% degli italiani emergenza acqua prioritaria

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
Alluvioni e siccità, bombe d’acqua ma per molti, e per paradosso di fronte ai cambiamenti climatici l’emergenza acqua è ormai entrata stabilmente nella vita dell’89% italiani. È quanto emerge dal rapporto Coldiretti/Censis, diffuso in occasione del Forum dell’Agricoltura e dell’Alimentazione a Villa Miani a Roma organizzato dalla Coldiretti in collaborazione con The European House – Ambrosetti. L’urgenza climatica Quindi l’89%...
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Olio extravergine d’oliva: il tesoro della dieta mediterranea da scegliere con cura ed evitare le trappole del mercato

Ettore Di Bartolomeo
di Ettore Di Bartolomeo
L’olio extravergine di oliva non è solo un alimento simbolo della dieta mediterranea, ma un vero e proprio alleato per la salute e il gusto. A ribadire la sua centralità nella cucina e nella cultura italiana, Coldiretti e Unaprol hanno presentato un decalogo salva spesa in occasione della Giornata dell’Olio Nuovo, celebrata nei mercati di Campagna Amica. Tra degustazioni, corsi...
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Siccità, l’emergenza acqua è priorità per l’89% degli italiani

Rosalba Panzieri
di Rosalba Panzieri
L’acqua è diventata un tema prioritario per gli italiani: secondo un rapporto Coldiretti/Censis, l’89% della popolazione ritiene indispensabile un piano strategico per la gestione delle risorse idriche. La creazione di invasi, la manutenzione dei fiumi e interventi strutturali mirati sono considerati essenziali per contrastare la siccità e ridurre il rischio di catastrofi naturali, come alluvioni e bombe d’acqua. Il tema...
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Transizione Green. La scelta di Coldiretti: centrali a fusione nucleare ed energie rinnovabili

Anna Garofalo
di Anna Garofalo
La svolta di energia in agricoltura sarà un mix tra nucleare e rinnovabili. È la via segnata dal dibattito in atto nella Coldiretti. “Una vera transizione green si potrà realizzare solo puntando sull’energia nucleare pulita, quella a fusione, combinata allo sviluppo delle rinnovabili, dal biogas all’agrivoltaico, per garantire il fabbisogno energetico legato alle esigenze del tessuto produttivo ma anche allo...
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