mercoledì, 14 Maggio, 2025

Agroalimentare

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Crisi alimentare. Giansanti (Confagricoltura): l’Ue faccia di più, necessario aumentare produzione e ridurre i prezzi

Gianmarco Catone
di Gianmarco Catone
La crisi alimentare può essere scongiurata riducendo i costi delle materie prime, arginando le speculazioni e cercando di incentivare nuove produzioni di cereali. Per il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti, i rischi di una carenza alimentare sono dietro l’angolo perché le misure varate dall’Unione europea appaiono solo capaci di fare un primo argine. Ora però è necessario fare di più....
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Coldiretti, con guerra addio a 1/4 del grano mondiale

Emanuela Antonacci
di Emanuela Antonacci
Con la guerra rischia di venire a mancare dal mercato oltre un quarto del granomondiale, con l’Ucraina che insieme alla Russia controlla circa il 28% sugli scambi internazionali con oltre 55 milioni di tonnellate movimentate, ma anche il 16 % sugli scambi di mais (30 milioni di tonnellate) per l’alimentazione degli animali negli allevamenti e ben il 65% sugli scambi...
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Alimentare: Dieta mediterranea, chi la segue é più informato

Lorenzo Romeo
di Lorenzo Romeo
Tutti sappiamo che la dieta mediterranea è il modello alimentare più equilibrato e sano, quello che non sapevamo è che chi la segue risulta essere più informato. È quanto emerge da uno studio del CREA Alimenti e Nutrizione, pubblicato sulla rivista scientifica Frontiers in Nutrition e coordinato dalle ricercatrici Laura Rossi e Vittoria Aureli, che ha come obiettivo quello di...
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Parmigiano Reggiano, etichetta digitale per garantire la tracciabilità

Redazione
di Redazione
REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano in collaborazione con Kaasmerk Matec e p-Chip Corporation lancia un'innovativa etichetta digitale per rendere ancora più tracciabile e sicuro il Parmigiano Reggiano DOP. La nuova tecnologia digitale offrirà una garanzia in più sull'autenticità del formaggio nell'interesse dei produttori, di tutta la catena distributiva e del consumatore finale. "Il Parmigiano Reggiano è...
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Vinitaly torna in presenza, dal 10 al 13 aprile la 54^ edizione

Redazione
di Redazione
ROMA (ITALPRESS) – Un quartiere espositivo al completo, crocevia internazionale delle tendenze e del business per 4.400 aziende da 19 nazioni. Torna in presenza, dopo due anni di stop forzato, l'edizione più attesa di Vinitaly, a Veronafiere dal 10 al 13 aprile. E lo fa, per la rassegna numero 54 presentata oggi a Roma, incrementando ulteriormente il proprio posizionamento sui...
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Agrifood Magazine – 30/3/2022

Redazione
di Redazione
In questo numero di Agrifood Magazine, prodotto dall’Italpress in collaborazione con TeleAmbiente: – Riforma della Pac, il ministro Patuanelli propone un rinvio di un anno – Via libera agli incentivi per il fotovoltaico agricolo – Parmigiano Reggiano, i consumatori premiano il “40 Mesi” – Scende il prezzo del vino ma aumentano i costi di produzione abr/gtr/col...
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Cia-Agricoltori: speculazioni sui prezzi, danni per imprese e consumatori. Più controlli contro le pratiche sleali

Gianmarco Catone
di Gianmarco Catone
Fermare l’effetto domino che passa dalla pandemia alla guerra in Ucraina. È l’imperativo che la Confederazione italiana agricoltori pone come priorità per bloccare quelle che indica come “filiere speculative” a danno delle imprese agricole e del Paese. Effetto domino Le turbolenze per la Cia-Agricoltori pesano sui mercati e sui consumi, portando i prezzi delle materie prime, oggi già a +200%,...
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Ucraina, Confagricoltura: “Febbre dei prezzi contagia gli ortaggi”

Lorenzo Romeo
di Lorenzo Romeo
“Siamo in una fase difficile per il comparto, al termine della stagione invernale per molti ortaggi. I problemi del nostro comparto sono stati ancora aggravati dal conflitto. Per uscire da questo vicolo cieco occorre agire su più fronti. E’ necessario sostenere i consumi, così come favorire la programmazione dell’offerta, dare impulso alla domanda dei prodotti italiani in vendita sugli scaffali...
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Agricoltura: Giansanti “Attività strategica, definire nuova politica”

Angelica Bianco
di Angelica Bianco
“Dobbiamo costruire un nuovo modello di investimento capendo che oggi l’agricoltura è strategica quanto il settore dell’energia. In questo percorso dobbiamo definire una nuova politica italiana dove l’elemento innovazione è fondamentale. Il Recovery spero possa essere un successo per tutti gli agricoltori italiani, ma è evidente che dobbiamo definire una strategia italiana da proporre all’interno del dibattito europeo”. Così Massimiliano...
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Agroalimentare, l’export dei distretti supera i 22 mld

Redazione
di Redazione
Nel 2021 le esportazioni dei distretti agro-alimentari italiani si chiudono con un bilancio positivo. Superano la cifra di 22 miliardi di euro, con un aumento del 9,2% rispetto all’anno precedente. È quanto emerge dal Monitor dei distretti agro-alimentari italiani a fine 2021, curato dalla Direzione Studi e Ricerche Intesa Sanpaolo. mgg/...
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