“Dopo #pizzaUnesco servono tutela e promozione dei pizzaiuoli e dei prodotti autentici, dalle farine alla mozzarella, dai pomodoro all’olio. Il polo Agritech a Napoli si occupi della tutela delle nostre eccellenze agroalimentari”. Lo afferma il presidente della Fondazione UniVerde, Alfonso Pecoraro Scanio.
sat/red
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