Rafforzare i controlli sulle importazioni e puntare con decisione sui contratti di filiera per contrastare il forte calo dei prezzi agricoli, tutelare il reddito delle imprese e garantire trasparenza ai cittadini consumatori. È il messaggio lanciato dalla mobilitazione di Coldiretti che si è svolta a Bari, dove 3.000 agricoltori si sono riuniti al Teatro Petruzzelli insieme al presidente nazionale Ettore Prandini, al segretario generale Vincenzo Gesmundo e al presidente di Coldiretti Puglia Alfonso Cavallo. La Puglia è tra i territori più esposti agli arrivi nei porti di grano, olio e prodotti ortofrutticoli provenienti da Paesi extra Ue, che esercitano una forte pressione al ribasso sui prezzi agricoli, mettendo in difficoltà le imprese locali.
Grano duro, prezzi in caduta e rischio dumping
Emblematico, sottolinea la Coldiretti, il caso del grano duro, il cui prezzo è sceso in un anno da 0,34 a 0,29 euro al chilo, con una perdita stimata di circa 200 milioni di euro per gli agricoltori italiani. Solo la mobilitazione di Coldiretti ha evitato un ulteriore crollo sotto la soglia dei 0,25 euro al chilo, consentendo l’avvio della Cun del grano duro e la pubblicazione dei costi medi di produzione Ismea per Sud e Centro-Nord, strumenti fondamentali per garantire trasparenza e contrastare le manovre speculative.
Importazioni record e allarme glifosato
Nel 2025 sono arrivate in Italia 2,3 milioni di tonnellate di grano duro destinato alla produzione di pasta, di cui 555mila tonnellate dal Canada, con un aumento del 93%. Preoccupa in particolare l’utilizzo del glifosato in fase di pre-raccolta, una pratica vietata in Italia per i possibili rischi sulla salute. L’allarme è stato rafforzato anche dalla recente ritrattazione di uno studio pubblicato sulla rivista Regulatory Toxicology and Pharmacology per gravi criticità etiche. Da qui la richiesta di Coldiretti di intensificare i controlli alle frontiere e diffondere i contratti di filiera, per dare certezze agli agricoltori e sostenere la produzione nazionale.
Pac, decisivo il recupero di 10 miliardi
In questo contesto, osserva ancora la Coldiretti, è stato determinante anche il recupero di 10 miliardi di euro di fondi della Politica agricola comune, ottenuto grazie alle mobilitazioni di Coldiretti a livello europeo, che hanno portato la Commissione Ue a fare marcia indietro sui tagli inizialmente annunciati.
Ortofrutta, prezzi crollati
Le difficoltà si estendono anche al comparto ortofrutticolo. Emblematico il caso dei carciofi brindisini, pagati appena 5 centesimi al pezzo per uso industriale, a fronte di prezzi al consumo che raggiungono 1,5 euro. A pesare è soprattutto la concorrenza dei prodotti esteri, come i carciofi egiziani, i cui arrivi sono aumentati del 30% nei primi dieci mesi del 2025 (fonte Ismea), spesso coltivati con pesticidi vietati in Europa.Il calo dei prezzi interessa anche broccoli (-25%), biete (-18%), finocchi (-21%), oltre a clementine, sedani e patate.
Olio extravergine, importazioni e prezzi sotto i costi
La pressione delle importazioni colpisce infine il comparto dell’olio extravergine d’oliva. L’aumento degli arrivi dall’estero, come l’olio tunisino venduto a 3,5 euro al chilo, ha innescato fenomeni di dumping che spingono i prezzi al di sotto dei costi di produzione. Una situazione particolarmente grave in Puglia, l’uliveto d’Italia, già duramente colpita dalla Xylella, che ha compromesso quasi 21 milioni di piante.
