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Consorzio Parmigiano Reggiano al Sial di Parigi

REGGIO EMILIA (ITALPRESS) – Il Consorzio del Parmigiano Reggiano sarà protagonista al Sial, l'evento biennale b2b dedicato al food che si terrà a Parigi da domani a mercoledì 19 ottobre. Un'edizione che vede il patrocinio dello chef Mauro Colagreco, accomunato all'organizzazione del…
venerdì, 14 Ottobre 2022

Al via progetto coordinato da Enea per la sicurezza alimentare

ROMA (ITALPRESS) – Rafforzare l'eccellenza scientifica italiana nella sicurezza alimentare attraverso lo sviluppo di piattaforme e servizi per la qualità, autenticità e rintracciabilità di materie prime e prodotti e per la digitalizzazione del settore. È l'obiettivo del progetto Metrofood-It finanziato con 17,8…
giovedì, 13 Ottobre 2022

L’eccellenza italiana torna al Sial di Parigi

ROMA (ITALPRESS) – Dopo due anni di stop, il Sial di Parigi torna con un'edizione all'insegna della sostenibilità alimentare. Un'attenzione particolare al tema di grande attualità e in risposta alle aspettative dell'intero ecosistema alimentare: produrre di più ma inquinando meno, esplorare nuove…
giovedì, 13 Ottobre 2022

Uila, agroalimentare pilastro dell’economia italiana

ROMA (ITALPRESS) – "Il settore agroalimentare italiano" e "Come è cambiata l'occupazione nel settore agroalimentare. Indagine sui flussi occupazionali 2014-2021", sono le due ricerche presentate oggi, nel corso della seconda giornata di lavori del VII congresso Nazionale della Uila. La prima, a…
giovedì, 29 Settembre 2022