“Sono 16 milioni gli italiani che hanno deciso di andare in vacanza a luglio, con un aumento del 3% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno”. Questo l’incipit del comunicato rilasciato dalla Coldiretti che ha rilasciato, attraverso il proprio sito, i dati dell’indagine Coldiretti/Ixè.
Mare prima destinazione
Il report, diffuso in occasione del primo weekend del mese, che tradizionalmente segna l’inizio delle grandi partenze in Italia come sottolineato dalla stessa Coldiretti, conferma il mare come la destinazione preferita per le vacanze, seguito da campagna e parchi naturali, con un crescente interesse per le vacanze green.
La montagna è un’altra scelta popolare, superando le località d’arte. Il 32% degli italiani, secondo Coldiretti/Ixè, trascorrerà le vacanze nella propria regione, mentre il 29% sceglierà di andare all’estero, con l’Europa che continua a essere una delle mete più ambite.
Le strutture ricettive
Gli alberghi e i bed and breakfast, continua il report, sono le strutture ricettive più utilizzate, con il 13% degli italiani che usufruisce della seconda casa di proprietà e il 19% che preferisce l’ospitalità di parenti e amici. Gli agriturismi restano una scelta popolare, grazie alla presenza di quasi 26.000 strutture attive in tutto il Paese. Secondo Terranostra e Campagna Amica, cresce la domanda di turismo sostenibile, portando molte strutture ad ampliare l’offerta di attività esperienziali innovative per sportivi, curiosi, ambientalisti e amanti del buon cibo. Gli agriturismi propongono anche attività culturali, come i nuovi cammini, percorsi a cavallo, in bicicletta o a piedi, che permettono di scoprire zone meno conosciute d’Italia, immersi nella natura, nella storia e nelle tradizioni locali.
Il cibo al primo posto
“Il cibo si conferma la voce più importante del budget della vacanza in Italia – sottolinea l’associazione dei coltivatori – con un terzo della spesa turistica che finisce a tavola, superando quella per l’alloggio”. “Il turismo enogastronomico – spiega Coldiretti – è fondamentale per il mercato delle specialità alimentari locali e rappresenta un importante volano di sviluppo per i territori. La valorizzazione del patrimonio enogastronomico nazionale è cruciale per le opportunità di crescita economica e occupazionale”.
I Sigilli di Campagna Amica
Un ottimo esempio, per l’associazione di rappresentanza e assistenza dell’agricoltura italiana, “sono i Sigilli di Campagna Amica, le specialità della biodiversità a tavola salvate dall’estinzione. Il nuovo censimento 2024, curato dall’Osservatorio sulla biodiversità istituito dal comitato scientifico di Campagna Amica, ne conta ben 1650. Un patrimonio della tradizione contadina italiana il cui ritorno sulle tavole è stato reso possibile dall’impegno dei 750 agricoltori ‘custodi’ censiti dalla rete Campagna Amica/Terranostra, di cui oltre la metà (56%) sono giovani under 40, e il 15% sono giovanissimi sotto i 30 anni. Un quarto è certificato biologico mentre quasi la metà si trova in comuni parzialmente o totalmente montani” conclude Coldiretti.
