Venti violenti, piogge torrenziali e siccità stanno trasformando uno dei frutti più comuni nei supermercati in un simbolo della vulnerabilità dell’agricoltura al cambiamento climatico. I produttori di banane dell’America Latina chiedono prezzi più equi per affrontare gli effetti di El Niño, che sta già colpendo raccolti ed esportazioni in alcuni dei principali Paesi fornitori.
Gli effetti climatici sulle coltivazioni
In Colombia le coltivazioni devono fare i conti con forti venti, mentre piogge abbondanti interessano Perù ed Ecuador. Nella Repubblica Dominicana, al contrario, sono attese condizioni più calde e secche. I precedenti preoccupano: secondo Fairtrade, durante l’ultimo ciclo di El Niño la produttività era diminuita del 13% nella Repubblica Dominicana, del 22% in Ecuador e del 6% in Perù.
Crisi delle esportazioni e costi di produzione
I segnali economici sono già evidenti. Tra luglio e settembre le esportazioni di banane dalla regione caraibica della Colombia sono scese del 32%, fermandosi a 122 milioni di dollari. Nel solo settembre le spedizioni sono diminuite del 42% rispetto all’anno precedente e i ricavi sono precipitati da 70 a 40 milioni di dollari.
La questione, però, non riguarda soltanto il maltempo. I costi di produzione e di esportazione sono cresciuti, mentre i prezzi riconosciuti ai coltivatori restano sotto pressione, riducendo le risorse disponibili per rendere le aziende più resistenti agli eventi estremi. Una ricerca dell’Ethical Trading Initiative citata dai media indica che nel 2026 i prezzi pagati non coprono neppure i costi base di produzione per il 66,7% dei fornitori.
La richiesta di tutele
Fairtrade chiede quindi al Regno Unito norme contro pratiche commerciali come pagamenti troppo bassi o tardivi e contratti che scaricano i rischi sui produttori. La prospettiva di lungo periodo rende la sfida ancora più urgente: una ricerca pubblicata nel 2020 stima che entro il 2050 le terre adatte alla coltivazione delle banane in America Latina e nei Caraibi potrebbero ridursi in media del 61%.
“Dietro un frutto quotidiano e apparentemente economico emerge così un equilibrio sempre più fragile: senza prezzi capaci di sostenere investimenti, lavoro e adattamento climatico, saranno gli agricoltori a pagare per primi il conto del clima.”
